Na osnovu Pravilnika o ovlašćivanju panela za organoleptičku analizu djevičanskih maslinovih ulja („Službeni glasnik BiH,“ broj 74/14), pozivamo sve zainteresirane pravne osobe da prijave panele koji će provoditi postupke službene provjere usklađenosti organoleptičkih svojstava djevičanskih maslinovih ulja prema odredbama Pravilnika o metodama analize maslinovog ulja („Službeni glasnik BiH“, broj 68/13). Zahtjev za ovlašćivanje službenih panela […]
Autor: Dalibor Vidačak
![](/wp-content/uploads/2024/08/Sc1.jpg)
Sarajevski ćevap zaštićen oznakom geografskog porijekla
Na svečanosti koja je održana u Gradskoj vijećnici u Sarajevu, dr.sci Džemil Hajrić, direktor Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, uručio je Mustafi Ogreševiću, potpredsjedniku Udruženja sarajevskih ćevabdžija, rješenje kojim je registrovana oznaka geografskog porijekla za prehrambeni proizvod „Sarajevski ćevap“. Oznaka geografskog porijekla naglašava odnos između određenog geografskog regiona i imena proizvoda, pri čemu […]
![](/wp-content/uploads/2024/07/EFSA1-scaled.jpg)
Održana „Radionica o spremnosti za upravljanje kriznim situacijama u oblasti hrane i hrane za životinje“
U organizaciji Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) u Sarajevu je 26. i 27. juna 2024. godine održana „Radionica o spremnosti za upravljanje kriznim situacijama u oblasti hrane i hrane za životinje“. Radionica je organizirana s ciljem unaprjeđenja kapaciteta za odgovor u kriznim situacijama u oblasti hrane i hrane za životinje u zemljama u procesu […]
![](/wp-content/uploads/2024/07/20240613_121839.jpg)
EU RASFF: Organoleptičko odstupanje u izvorskoj vodi porijeklom iz Hrvatske
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da je na tržište Bosne i Hercegovine isporučena izvorska voda porijeklom iz Hrvatske u kojoj je, službenim kontrolama, vizualno potvrđeno prisustvo crnog taloga na dnu boce. Podaci o proizvodu: Naziv proizvoda: Studena 1.5 L […]
![](/wp-content/uploads/2024/06/EU-RASFF12.6.png)
EU RASFF: Nedozvoljena količina deoksinivalenola u gluten free tjestenini porijeklom iz Rumunije
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da je na tržište Bosne i Hercegovine isporučena tjestenina bez glutena, porijeklom iz Rumunije, u kojoj je utvrđeno prisustvo nedozvoljenih količina mikotoksina deoksinivalenola. Podaci o proizvodu: Naziv proizvoda: Pasta D'oro gluten free – 500 […]
![](/wp-content/uploads/2024/06/web1-scaled.jpg)
Održana međunarodna konferencija povodom Svjetskog dana sigurnosti hrane 2024.
Povodom Svjetskog dana sigurnosti hrane u Mostaru je danas održana Međunarodna konferencija „Jedinstveno zdravlje – trenutno stanje i izazovi za implementaciju“. Uz prisustvo predstavnika Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA), Svjetske zdravstvene organizacije (WHO), Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) i Razvojnog programa UN (UNDP) na konferenciji je učestvovalo oko 90 predstavnika nadležnih […]
![](/wp-content/uploads/2024/06/IR1-scaled.jpg)
Održana obuka o primjeni IMPRORISK modela za procjenu rizika
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine organizovala je, u saradnji s Glavnim državnim laboratorijem Kipra (State General Laboratory, SGL), obuku o primjeni IMPRORISK modela koja je održana 6. juna 2024. godine na Buni, Mostar. IMPRORISK model služi za procjenu rizika. Razvijen je na Kipru, a pruža doprinos usklađivanju metodologija za procjenu prehrambene izloženosti u […]
![](/wp-content/uploads/2024/05/Krekeri_laktoprotein.jpg)
EU RASFF: Nedeklarisani mliječni protein u proteinskim krekerima s chia sjemenkama i sjemenkama lana, brenda „YUKYBIO“
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da su na tržište Bosne i Hercegovine isporučeni proteinski krekeri sa chia sjemenkama i sjemenkama lana, brenda „YUKYBIO“ u kojim je utvrđeno prisustvo nedeklarisanog mliječnog proteina. Proizvod može predstavljati rizik po zdravlje potrošača osjetljivih […]
![](/wp-content/uploads/2024/04/FUZIP_sastanak.jpg)
Održan sastanak o razmjeni informacija u oblasti sigurnosti hrane
Na poziv Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u prostorijama Federalne uprave za inspekcijske poslove FBiH, održan je sastanak kome su prisustvovali predstavnici Agencije, Ureda za veterinarstvo BiH, Federalne uprave za inspekcijske poslove, Inspektorata Republike Srpske i Inspektorata Brčko distrikta Bosne i Hercegovine. Sastanak je rezultat nastavka saradnje između nadležnih organa i na njemu […]
EU RASFF: Ohratoksin A u raženom brašnu porijeklom iz Litvanije
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da je na tržište Bosne i Hercegovine isporučeno raženo brašno u kojem je utvrđeno prekoračenje maksimalno dozvoljene količine ohratoksina A. Podaci o proizvodu: Naziv proizvoda: Whole wheat rye flour (organic)/Integralno raženo brašno (organsko) Kategorija […]