Представници Института за хигијену и технологију меса (ИНМЕС) предвођени директорицом др. Весном Ж. Ђорђевић и представници Управе Лидла из Босне и Херцеговине и Србије посјетили су данас Агенцију за безбједност хране Босне и Херцеговине и том приликом одржали радни састанак са директором Агенције др.сци. Санином Танковићем и замјеником директора др.сци. Слободаном Дојчиновићем.
На састанку су размијењене информације у вези са прописима о храни, са акцентом на декларисање хране и адитиве. Разговарано је и о лабораторијским капацитетима у Босни и Херцеговини за анализе хране на присуство резидуа пестицида и контаминаната.
Директор Агенције упознао је представнике ИНМЕС-а и Лидла са важећим правним основом за здравствену исправност и квалитет хране те истакао да вишегодишњи застој у доношењу прописа о храни усаглашених са правном стечевином ЕУ представља све већи изазов за заштиту здравља грађана Босне и Херцеговине и трговину храном.
У разговору са гостима истакао је да је, са аспекта заштите здравља и функционисања трговине, забрињавајућа чињеница да су максимално дозвољени нивои резидуа пестицида у храни, кроз транспоновање одговарајућих уредби Европске уније, посљедњи пут у Босни и Херцеговини преузети кроз Правилник о максималним нивоима резидуа пестицида у и на храни и храни за животиње биљног и животињског поријекла (“Службени гласник БиХ”, број 48/21) који је донесен 2021. године, док посљедње измјене, односно усаглашавање Правилника о прехрамбеним адитивима датира из 2020. године. У међувремену су у Европској унији донесене бројне измјене и допуне уредби којима су регулисани максимално дозвољени нивои резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла, листе адитива одобрених за употребу у храни и услови њихове употребе, као и максимално дозвољене количине контаминаната у храни. Наглашено је да Агенција редовно прати и у нацрте прописа уврштава измјене легислативе ЕУ како би, након што се стекну услови, прописи могли да се упуте у процедуру доношења.
Представници Лидла захвалили су Агенцији за безбједност хране Босне и Херцеговине на досадашњој сарадњи и стручној подршци у тумачењу и правилној примјени важећих прописа о храни, што је саставни дио припремних активности ове компаније за улазак на тржиште Босне и Херцеговине.
Директор Агенције упознао је госте и са осталим редовним активностима Агенције, укључујући предстојећи семинар о декларисању хране, који ће да буде одржан 31. марта 2026. године у Тузли у сарадњи са Градом Тузла и Кантоналном привредном комором Тузла.
Са представницима ИНМЕС-а размијењене су информације о могућностима сарадње и учешћа на стручним и научним скуповима, укључујући међународну конференцију коју Агенција припрема поводом Свјетског дана сигурности хране и 20 година рада Агенције те Свјетски конгрес о месу, који ће да буде одржан у Београду од 22. – 27. августа 2027. године.
Уз директорицу Ђорђевић, уиме ИНМЕС-а на састанку су учествовале др Ивана Бранковић Лазић, помоћница директора за научно-техничку сарадњу и др Татјана Балтић, руководитељица Одјељења за пријем узорака и издавање лабораторијских извјештаја. Уиме Лидла на радном састанку у Агенцији учествовали су Бојана Стојановић, Марија Недељковић и Семир Бјелак.
