На стручном скупу под називом “Стање и перспективе производње хране и образовања у пољопривреди”, одржаном у Мостару, представници институција, академске заједнице и приватног сектора разматрали су могућности и конкретна рјешења за унапређење конкурентности пољопривредног сектора и безбједности хране у Босни и Херцеговини, као и за повећање интереса младих за пољопривредна занимања.
У панел дискусији, заједно са представницима Агромедитеранског факултета Универзитета „Џемал Биједић“ Мостар, Агрономског и прехрамбено-технолошког факултета Свеучилишта у Мостару и Пољопривредно-прехрамбеног факултета Универзитета у Сарајеву учествовао је др.сци. Санин Танковић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, који је говорио о кључним изазовима за безбједност хране у нашој земљи.
„Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине, кроз организацију различитих обука за субјекте у пословању са храном, инспекторе, лабораторијско особље и остале учеснике у систему безбједности хране, доприноси заштити здравља потрошача и унапређењу конкурентности пољопривредног сектора у Босни и Херцеговини. Стицањем високе стручне спреме, посебно у изузетно захтјевним областима каква је безбједност хране, учење тек започиње“, рекао је, између осталог, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, те истакао опредјељење Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине за сарадњу и партнерство са академском заједницом.
На скупу су, као кључни изазови за развој пољопривредног сектора у Босни и Херцеговини, истакнути уситњеност пољопривредних газдинстава, недостатак техничке опреме и савремене технологије, те одлазак младих људи из руралних подручја. Унаточ томе, стручњаци су нагласили да пољопривредна производња са осам процената учествује у бруто друштвеном производу, те са 20% у укупном броју запослених.
Како би се зауставио негативни биланс у трговини храном, те искористио велики природни потенцијал за развој пољопривреде у Босни и Херцеговини, стручњаци предлажу да се издвајања за подстицаје у пољопривреди од социјалних издвајања преточе у капитална улагања, те да се изнађу квалитетнија и одрживија рјешења за збрињавање осјетљивих социјалних категорија. Како би илустровао тренутну праксу у расподјели потицаја за пољопривреду, проф.др. Мухамед Брка, декан Пољопривредно-прехрамбеног факултета Универзитета у Сарајеву, навео је да се у говедарству највећи износ подстицаја утроши на субвенционисање произвођача који посједују једно до два грла стоке, а своју производњу даље не развијају.
У излагању о могућим модалитетима доприноса академске заједнице развоју и већим улагањима у домаћу пољопривреду, услијед немогућности кориштења IPARD средстава, проф. др. сц. Јурица Приморац, декан Агрономског и прехрамбено-технолошког факултета Свеучилишта у Мостару, издвојио је увођење нових модула или колегијума на пољопривредним факултетима фокусираних на кориштење доступних фондова и програма Европске уније, као и усмјеравање наставног кадра да већу пажњу у склопу постојећих наставних модула и колегија посвети међународним пројектима и савременим технологијама.
Представници пољопривредног сектора, као примјер добре праксе, истакли су кориштење нуспроизвода маслинарства у фармацеутској индустрији, који су се показали изузетно корисним и примјењивим.
Кроз радионицу “Савремени трендови у производњи биљака“, која је одржана у другом дијелу стручног скупа, кроз практичне примјере и интерактивни приступ, представљени су најновији трендови и изазови у пољопривредној производњи и образовању, а намјера је Агромедитеранског факултета, који је организатор скупа, да закључци и препоруке са скупа послуже као основ за боље разумијевање изазова и могућности у производњи хране у Босни и Херцеговини, али и као потицај младима да препознају пољопривреду као перспективну и стратешки важну дјелатност.
Учешће директора Агенције на овом стручном скупу резултат је веома добре сарадње наше институције са Агромедитеранским факултетом Универзитета „Џемал Биједић“ Мостар, а засновано је на претходно потписаном Споразуму о научној и стручној сарадњи између Универзитета „Џемал Биједић“ у Мостару, Агромедитеранског факултета и Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, којим су дефинисани модалитети сарадње у научним областима од заједничког интереса.
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине овим путем захваљује на сарадњи проф.др. Алиси Хаџиабулић, деканици Агромедитеранског факултета, као и наставном особљу факултета.
