Размјена знања, повезивање научне заједнице и институција, те разговор о новим могућностима сарадње између Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине и Агрономског и прехрамбено-технолошког факултета Свеучилишта у Мостару били су у фокусу посјете представника Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине Агрономском и прехрамбено-технолошком факултету 28. септембра 2026. године.
Представници Агенције и Факултета размијенили су информације о кључним активностима двију институција, те отворили низ тема важних за даљи развој сектора безбједности хране – од савремених приступа контроли и обезбјеђивању здравствене исправности и квалитета хране до коришћења међународних фондова и пројеката за развој техничких и стручних капацитета за надзор над безбједношћу хране.
На састанку одржаном у склопу посјете Агрономском и прехрамбено-технолошком факултету разговарано је и о неопходности доношења Правилника о додацима исхрани, који је тренутно у процедури израде.
Захваливши декану Агрономског и прехрамбено-технолошког факултета др Јурици Приморцу на гостопримству и исказаној опредијељености за сарадњу, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине др Санин Танковић истакао је како се повезивањем научног потенцијала академске заједнице у Босни и Херцеговини и стручног искуства Агенције ствара основ за креирање нових рјешења у области безбједности хране. Директор Агенције нагласио је да је, због заштите здравља грађана и несметане трговине храном, неопходно што прије деблокирати процес доношења прописа о храни усклађених са законодавством Европске уније, које је Агенција припремила и доставила на доношење Савјету министара Босне и Херцеговине.
У склопу посјете уприличен је обилазак лабораторија Агрономског и прехрамбено-технолошког факултета, у чијем је опремању, кроз набавку савремене лабораторијске опреме у склопу пројекта Међународне агенције за атомску енергију (IAEA), посредовала Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине.
Представници Агенције упознати су и са техничким и стручним капацитетима лабораторија за испитивање контроле плодности земљишта и биљног материјала и лабораторија за анализе сировина и производа прехрамбене индустрије и индустрије сточне хране, чији се капацитети користе у сврху израде завршних, дипломских, научних и стручних радова студената и особља Факултета.
Учесници састанка истакли су како се сарадњом и заједничким дјеловањем могу отворити нове могућности за пренос знања, развој струке и подизање нивоа безбједности хране, на корист произвођача, институција, академске заједнице и цјелокупног друштва.
Уиме Агрономског и прехрамбено-технолошког факултета, на састанку је, уз декана Приморца, учествовала др Марија Баножић, продеканица за науку и међународну сарадњу, а уиме Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, уз директора Танковића, др Катица Арар, шефица Одсјека за научну сарадњу и опасности у храни и Далибор Видачак, шеф Одсјека за комуникацију ризика и међународну сарадњу.
