У оквиру стручне радионице посвећене управљању знањем и примјени вјештачке интелигенције (AI) у системима безбједности хране, учесници су имали прилику да унаприједе своје разумијевање управљања знањем те стекну увид у основне концепте вјештачке интелигенције и њену примјену у раду надлежних институција. Радионица је одржана 23. и 24. јуна 2026. године у Парми, у оквиру претприступног (IPA) програма који спроводи Европска агенција за безбједност хране, а учествовали су представници надлежних институција за безбједност хране из седам земаља кандидаткиња за чланство у Европској унији, међу којима је и Босна и Херцеговина.
Учесници су упознати са концептом управљања знањем као скупом процеса, алата и пракси којима се прикупљају, структуришу, размјењују и поново користе научна и оперативна знања ради подршке процјени ризика, истраживањима и доношењу одлука. Истакнуто је да ефикасно управљање знањем омогућава правовремен проток података, научних доказа и стручних сазнања између институција, чиме се обезбјеђује безбједно, координисано и на доказима засновано доношење одлука.
Посебно је наглашен значај управљања знањем за тијела надлежна за безбједност хране, која се све чешће суочавају са сложеним и прекограничним ризицима. Фрагментисаност података и отежан приступ информацијама могу успорити одговор на инциденте и довести до губитка институционалног знања, због чега је ефикасно управљање знањем препознато као стратешки ресурс за заштиту јавног здравља.
Програм радионице био је усмјерен на приказ могућности које вјештачка интелигенција пружа у области управљања знањем, процјене ризика и унапређења институционалних процеса кроз практичне примјере и примјену у свакодневном раду. Кроз практичан рад, нагласак радионице стављен је на одговорну и реалистичну примјену вјештачке интелигенције, уз разматрање кључних предуслова, заштитних мјера и приоритета за њено увођење у институције кориснице IPA програма.
У оквиру радионице представљене су и могућности примјене вјештачке интелигенције у обради научне литературе, препознавању образаца, унапређењу система надзора, подршци вишејезичној сарадњи те побољшању приступа знању. Истакнуто је да вјештачка интелигенција не замјењује управљање знањем, већ га допуњује и оснажује, при чему њена ефикасност у великој мјери зависи од квалитетних, поузданих и добро организованих база података и знања.
Уиме Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине на радионици су учествовали др сц. Санин Танковић, директор, Драган Томовић, шеф Одсјека за процјену ризика и научне податке, и Далибор Видачак, шеф Одсјека за комуникацију ризика и међународну сарадњу, те уиме Ветеринарског завода Бихаћ Асмир Будимлић, стручни координатор.
