Кампилобактериоза је најчешће пријављена зооноза у Европској унији у 2020. години са 120 946 случајева. У 2019. години пријављено је 220 000 случајева. На другом мјесту је салмонелоза за коју је пријављено 52 072 обољелих, док је у години раније било 88 000 пријављених случајева обољења. Број пријављених епидемија узрокованих храном такође је у паду, […]
На захтјев Европске комисије, Панел за биолошке опасности (BIOHAZ) Европске агенције за безбједност хране (EFSA) припремио је научно мишљење са смјерницама за означавање датума и сродних информација о храни. Смјернице су намијењене субјектима у пословању са храном, а везане су за имплементацију Уредбе (ЕУ) 1169/2011 као саставног дијела њихових система управљања безбједношћу хране (FSMS). Смјернице […]
Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) започела је нову процјену ризика од ширења бактерија резистентних на антибиотике током транспорта животиња. Процјена, која је покренута на захтјев Одбора за околиш, јавно здравство и безбједност хране Европског парламента, бит ће усмјерена на ризик од ширења резистентних зоонотских бактерија међу живином, свињама и говедима […]
Друго издање „Јесенске школе“, која је дио партнерске иницијативе Европске агенције за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) усмјерене на младе експерте и научнике из претприступних земаља, одржано је 9. и 10. новембра 2021. године. „Принципи и практични аспекти процјене ризика у области безбједности хране“ тема је овогодишњег издања школе на којем је учествовало […]
Са циљем пружања подршке лабораторијама укљученим у службену контролу резидуа пестицида у храни и храни за животиње у Босни и Херцеговини припремљен је превод „Смјерница за аналитичку контролу квалитета и поступке за валидацију метода за анализу резидуа пестицида у храни и храни за животиње“. Смјернице су засноване на документу Генералне дирекције за здравље и безбједност […]
У склопу Твининг пројекта “Подршка ЕУ изградњи капацитета и поступном усклађивању у сектору безбједности хране у Босни и Херцеговини са правном стечевином ЕУ“, Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је, уз стручну подршку пројектног конзорција, те у сарадњи са надлежним институцијама ентитета и Брчко дистрикта БиХ, приступила изради Смјерница о микробиолошким критеријумима за храну. […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине обавијештена је дана 10. септембра 2021. године да је „dm drogerie markt d.o.o.“ , из предострожности, са тржишта повукао сљедећи производ: Назив производа: dmBio мљевени бадем Паковање: 200 g Ознака лота: L212091 Како је наведено у обавијести достављеној Агенцији за безбједност хране Босне и Херцеговине, производ је повучен […]
На основу обавијести компаније „Сарајевски кисељак д.о.о.“ од 09. септембра 2021. године, информишемо потрошаче о повлачењу сљедећег производа са тржишта: Назив производа: „Jana Vitamin naranča happy“ Паковање: 1,5 l Произвођач: Јамница Плус д.о.о., Загреб Датум производње: 13.07.2021. Рок трајања: 13.01.2022. Лот: 2107134GEC У обавијести достављеној Агенцији наводи се да је производ повучен са тржишта, јер […]
Како би потакнула грађане на критичко размишљање приликом свакодневног одабира хране, Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) покренула је кампању под називом „ЕУ бира безбједну храну“ („EU choose safe food“). Циљ кампање је подићи свијест потрошача о улози науке у систему безбједности хране, те потакнути Европљане да храну бирају са повјерењем […]
У „Службеном гласнику БиХ“, број 48/21 објављен је Правилник о максималним нивоима резидуа пестицида у и на храни и храни за животиње биљног и животињског поријекла, који је донесен на приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине на 41. сједници Савјета министара Босне и Херцеговине. Наведеним правилником одређују се највећи нивои резидуа пестицида (Maximum […]
