Свјетски дан здравља традиционално се обиљежава 7. априла како би се усмјерила пажња на водеће јавноздравствене изазове у свијету. Поводом Свјетског дана здравља, желимо нагласити значај безбједне хране за људско здравље и благостање. Безбједна храна омогућава унос нутријената и промовише дугорочни развој човјека. Приступ довољним количинама безбједне и нутритивне хране има кључну улогу у одржавању […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине обавијештена је путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (EU RASFF) да су на тржиште Босне и Херцеговине, преко Италије, испоручене кашике за сервирање из Кине које нису у складу са важећим прописима због миграције примарних ароматских амина [4,4′-Метиленедианилин (МDА) и анилин (АNL)]. Подаци о […]
Поплаве носе ризик од појаве инфективних обољења због лоших хигијенско-санитарних услова који настају због отежаног водо снабдијевања и неадекватне диспозиције отпадних материја, као и могуће контаминације хране и воде за пиће. Храна и вода за пиће могу бити узроци и преносници низа цријевних заразних обољења који могу попримити епидемијски карактер. Највећем ризику изложене су најосјетљивије […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине обавијештена је о превентивном повлачењу сљедећих производа сa тржишта Босне и Херцеговине због могућег присуства страних тијела: „NŽ COOKIES NOISETTE 145G“, серија 1207483391, сa роком употребе 8.5.2025., „NŽ COOKIES NOISETTE 145G“, серија 1207483392, сa роком употребе 8.5.2025., „NŽ COOKIES NOISETTE 145G“, серија 1507483391, сa роком употребе 11.5.2025., „NŽ COOKIES […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине организовала је, у сарадњи са Главном државном лабораторијом Кипра (State General Laboratory, SGL), обуку о имплементацији IMPRORISK модела која је одржана 6. јуна 2024. године на Буни, Мостар. IMPRORISK модел служи за процјену ризика. Развијен је на Кипру, а пружа допринос усклађивању методологија за процјену прехрамбене изложености у […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (ЕU RASFF) обавијештена да су на тржиште Босне и Херцеговине испоручене плочице млијечне чоколаде поријеклом из Пољске у којим су пронађени комадићи пластике. Чоколада је произведена од тијеста за кексе поријеклом из Мађарске. Подаци о производу: Назив […]
У склопу IPА Twinning пројекта „Подршка ЕУ изградњи капацитета и постепеном усклађивању у сектору безбједности хране у Босни и Херцеговини са правном стечевином ЕУ“ у Тузли је 31. августа и 1. септембра 2022. године одржана обука о истраживању епидемија узрокованих храном. На обуци су учествовали представници надлежних институција и инспекцијских органа у Босни и Херцеговини […]
Salmonella је узрочник сваке треће епидемије повезане са храном пријављене у земљама Европске уније у 2018. години. То је један од закључака годишњег извјештаја Европске агенције за безбједност хране (EFSA) и Европског центра за превенцију и контролу болести (ECDC) који садржи информације о трендовима и узрочницима зооноза. У 2018. години, земље ЕУ пријавиле су 5 […]
