Обавијест за потрошаче – недекларисани лизозим (E 1105) у топљивом сиру поријеклом из Словеније

Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (EU RASFF) обавијештена да је у Босну и Херцеговину испоручен топљиви сир произвођача Помурске млекарне д.д., Индустријска улица 10, 10000 Мурска Собота, Словенија који садржи недекларисани конзерванс лизозим (E 1105) који се производи из бјеланца јајета те може изазвати алергијске реакције или интолеранције код лица алергичних на јаја. Ради се о сљедећа два производа:

1. Назив производа: Weekend cheese

   Назив бренда: Помурске млекарне

   Паковање: у облику кобасице или резано на комаде

   Температура: Расхлађено

   Тежина: 2.0 кг

 

2. Назив производа: Прлески сир

   Назив бренда: Помурске млекарне

   Паковање: у облику кобасице од 1 кг или 240 гр

   Температура: Расхлађено

   Тежина: 1.0 кг

Обавијест се односи на све лотове наведених производа с валндним роком употребе.

Производи нису у складу са одредбама Закона о храни („Службени гласник БиХ“, број 50/04) и Правилника о пружању информација потрошачима о храни („Службени гласник БиХ“, број 68/13) којим је обавезно навођење на декларацији сваког састојка или помоћног технолошког средства у производњи које може да изазове алергијске реакције или интолеранције, а које се користи у производњи или преради хране и присутно је у готовом производу, чак и у промијењеном облику.

Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је све расположиве информације доставила на даље поступање надлежним инспекцијским органима у Босни и Херцеговини са захтјевом да спроведу инспекцијски надзор, утврде сљедивост те доставе повратне информације.