Чешка развојна агенција наставља пружати подршку институцијама и субјектима у пословању са храном у Босни и Херцеговини кроз пројект „Унапрјеђење система безбједности хране у БиХ“ о којем су данас у Мостару с др.сци. Санином Танковићем, директором Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, разговарали Јан Росмус, тим лидер пројекта и Рада Свитлица, координаторица пројекта.
Пројект „Унапрјеђење система безбједности хране у Босни и Херцеговини, у дијелу који реализира Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине у сарадњи са надлежним органима ентитета и Брчко дистрикта БиХ, обухвата низ пројектних активности, као што су увођење нових метода лабораторијских анализа адитива у храни у лабораторијама у Босни и Херцеговини, обуке лабораторијског особља и инспектора те израда контролног програма за надзор употребе адитива у храни.
Пројект је усклађен са препорукама Европске комисије у области безбједности хране, а циљ је унапрјеђење система безбједности хране и јачање улоге надлежних органа за безбједност хране на свим нивоима власти у Босни и Херцеговини. Пројект финансира Чешка развојна агенција, а за имплементацију су задужени Централни институт за надзор и контролу у пољопривреди Брно и Државни ветеринарски институт Праг.
Директор Танковић захвалио је, уиме Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, представницима пројекта, Чешкој развојној агенцији и Влади Чешке Републике на подршци коју пружа институцијама и субјектима у пословању с храном у нашој земљи те је предложио одређене пројектне активности које би биле веома значајне за јачање службених контрола у Босни и Херцеговини. Наведене активности односе се посебно на едукацију инспектора на тему узорковања различитих прехрамбених производа са посебним акцентом на осигурање сљедивости и интегритета узетог узорка.
