Подршка Агенције прерађивачима млијека и произвођачима безалкохолних пића

Представницима Групације прерађивача млијека која дјелује при Спољнотрговинској комори Босне и Херцеговине представљен је Нацрт правилника о додатним захтјевима за стављање на тржиште производа који садрже палмино уље, палмину маст и друга биљна уља и масти који је припремљен са циљем сузбијања обмањујућих пракси које потрошаче доводе у заблуду у погледу састава и својстава наведених производа. Правилник је припремљен као резултат успјешне сарадње Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, Коморе и прерађивача након иницијативе за физичко раздвајање млијечних производа од производа биљног поријекла који не садрже млијеко и дозвољене састојке млијека, али својим називом асоцирају на млијечне производе (биљно млијеко, биљни јогурт, биљни сир, биљни маслац).

Прецизније декларисање производа биљног поријекла обезбјеђује минимизирање могућности обмањивања потрошача и самим тим испуњава међународне трговинске обавезе, док са друге стране, потрошач лакше препознаје јединствене нутритивне вриједности млијечних производа и њихових доказаних здравствених користи. Доношење овог правилника имало би изузетну важност и за произвођаче млијечних производа који би располагали прецизно дефинисаним правним основом који би спрјечавао заваравајуће означавање и нелојалну конкуренцију.

Сличан приступ означавању, раздвајању те распознавању производа биљног и животињског поријекла у трговинама већ је имплементиран у сусједној Републици Србији, гдје се од 1. августа 2025. године на снази Уредба којом се додатно уређује означавање и раздвајање ових производа од млијечних.

Осим представљања Нацрта правилника о додатним захтјевима за стављање на тржиште производа који садрже палмино уље, палмину маст и друга биљна уља и масти, проф.др.сци. Катица Арар, шефица Одсјека за научну сарадњу у Агенцији за безбједност хране Босне и Херцеговине, 23. септембра 2025. године у Сарајеву је одржала и састанак са представницима Групације произвођача безалкохолних пића и вода на којем је разматрана потреба хитне измјене и допуне Правилника о прехрамбеним адитивима и његовог усклађивања са легислативом Европске уније, као и друга отворена питања значајна за сектор производње безалкохолних пића и вода у домену надлежности Агенције.