Бамија из Брчко дистрикта заштићена ознаком географског поријекла

Након успјешно спроведене процедуре, представницима Удружења воћара и прерађивача воћа „Воћни клуб“ Брчко дистрикт БиХ, 20. фебруара 2025. године у Брчком је, на прикладној свечаности, додијељено Рјешење о регистрацији ознаке географског поријекла прехрамбеног производа „Бамија из Брчко дистрикта БиХ“. Уз представнике Агенције и Удружења, свечаности су присуствовали Дамир Булчевић, предсједник Скупштине Брчко дистрикта БиХ, Амир Софтић, шеф Одјељења за пољопривреду Брчко дистрикта БиХ те чланови Комисије за регистрацију ознака поријекла, ознака географског поријекла и додјелу ознака гарантовано традиционалног специјалитета.

„Искрено се надам ће ове наше заједничке активности у области заштићених ознака за прехрамбене производе допринијети промоцији гастрономске понуде Босне и Херцеговине те да ће бамија из Брчко дистрикта БиХ постати још заступљенија на трпезама, не само у нашој земљи, него и шире“, изјавио је у обраћању присутним др.сци. Санин Танковић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине.

Бамија из Брчко дистрикта Босне и Херцеговине је производ који, кроз дуги низ година, ужива углед и препознатљивост, како на локалном тржишту Брчко дистрикта, тако и широм Босне и Херцеговине.

На узгој и атрактивност ове биљке на територију Босне и Херцеговине упућују писани извори из XIX. вијека. Часопис „Бошњак“, у чланку објављеном 27.08.1896. године, пише о учешћу Босне и Херцеговине на изложби воћа и поврћа у Будимпешти с поврћем „непознатим за већину посјетитиоца које је предмет свакојаког нагађања, а које се назива бамија“.

Бамија се на територију Брчко дистрикта БиХ узгаја на традиционалан начин, уз велик удио мануелног рада, што условљава производњу на мањим површинама, најчешће у непосредној близини економског дворишта породичних газдинстава. Иако се може успјешно гајити и на земљиштима лошијег квалитета, посебно јој погодују плодна земљишта. За сјетву се најчешће користи произведено властито сјеме сорте Алмасија, мада је дозвољено кориштење и сјемена другачијег генотипа, с тим да плодови задовољавају захтјеве у погледу карактеристика дефинисаних у произвођачкој спецификацији.

Више информација о овом производу можете погледати на сљедећем линку.