Са циљем пружања подршке лабораторијама укљученим у службену контролу резидуа пестицида у храни и храни за животиње у Босни и Херцеговини припремљен је превод „Смјерница за аналитичку контролу квалитета и поступке за валидацију метода за анализу резидуа пестицида у храни и храни за животиње“. Смјернице су засноване на документу Генералне дирекције за здравље и безбједност […]
У „Службеном гласнику БиХ“, број 48/21 објављен је Правилник о максималним нивоима резидуа пестицида у и на храни и храни за животиње биљног и животињског поријекла, који је донесен на приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине на 41. сједници Савјета министара Босне и Херцеговине. Наведеним правилником одређују се највећи нивои резидуа пестицида (Maximum […]
Пуномоћник друштва „Mars Wrigley’s Confectionery“ обавијестио је Агенцију за безбједност хране Босне и Херцеговине да је, због утврђеног присуства етилен оксида у адитиву који је кориштен у производњи, покренут поступак повлачења са тржишта Босне и Херцеговине сљедећих сладоледних производа: SNICKERS Xtra Ice bar, паковање од 66 g, најбоље употријебити до: 31.01.2023., LOT: 108E3DOE02; SNICKERS Xtra […]
Правилник о максималним нивоима резидуа пестицида у и на храни и храни за животиње биљног и животињског поријекла донесен је, на приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, на 41. сједници Савјета министара Босне и Херцеговине одржаној 24. јуна 2021. године. Наведеним правилником одређују се највећи нивои резидуа пестицида (Maximum Residue Levels, MRL) у […]
Резултати Мониторинга резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла у Босни и Херцеговини за 2017. и 2018. годину, те резултати Мониторинга резидуа ветеринарско-медицинских производа и других супстанци код живих животиња и производа животињског поријекла у БиХ за 2018. годину објављени су на дигиталном репозиторију Зенодо (https://zenodo.org). Ради се о подацима које је Европска […]
На приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, Савјет министара Босне и Херцеговине је на 13. сједници одржаној 23. јула 2020. године усвојио Извјештај о спроведеном Програму контроле резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла за 2019. годину. У склопу Програма контроле резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског […]
Ризик за потрошаче услијед изложености резидуама пестицида у храни тренутно се процјењује за сваку супстанцу појединачно. Међутим, многи пестициди имају сличан ефект и њихов утјецај на људско здравље може бити већи у комбинацији, него индивидуално. Стога је Европска агенција за безбједност хране (Еuropean Food Safety Authority, ЕFSА) развила методологију за спровођење кумулативне процјене ризика (Cumulative […]
Европска агенција za bezbjednost hrane (European Food Safety Authority, EFSA) објавила је Извјештај о остацима пестицида у храни у Европској унији у 2018. години. Извјештај се заснива на подацима добијеним у склопу службених националних контролних планова које спроводе државе чланице ЕУ, Исланд и Норвешка и укључује циљано и насумично узроковање. У 2018. години, од укупно […]
Европски ауторитет за безбједност хране (EFSA) је објавио трећи годишњи извјештај о резидуама пестицида. Извјештај даје преглед резидуа пестицида у храни у Европској унији у току 2009. године и процјењује изложеност потрошача тим резидуама кроз исхрану.
