Представници Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, у својству аутора и коаутора представљених научних и стручних радова, учествовали су на 63. Међународној конференцији месне индустрије „МЕАTCON 2025“, која је одржана од 5. – 8. октобра 2025. године на Златибору, Србија. На скупу на којем су представљена најновија истраживања из области производње и технологије хране […]
На радном састанку др.сци. Санина Танковића, директора Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине са др. Мирзом Палом, представником Канцеларије Свјетске здравствене организације у Босни и Херцеговини, који је одржан 14. марта 2025. године у Сарајеву, разговарано је о значају јачања националних система за контролу хране као предуслова за бољу превенцију, детекцију и одговор на […]
Како би се прикупили и процијенили најновији научни подаци од значаја за контролу термотолерантних врста рода Campylobacter (C. jejuni и C. coli), при узгоју бројлера и производњи пилећег меса, у фебруару 2023. године у Риму је одржан „Заједнички састанак експерата FАО/WHО за процјену микробиолошког ризика“ (Joint FAO/WHO Expert Meeting on Microbiological Risk Assessment, JEMRA). Састанак […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине обавијештена је путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (ЕU RASFF) да је, службеним контролама на тржишту Европске уније, утврђена недозвољена употреба прехрамбене боје еритрозин (Е 127) у додацима исхрани поријеклом из Њемачке. Производ у којем је утврђена наведена неусклађеност био је доступан за тржиште […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине, у сарадњи са Фондацијом Мозаик, припремила је и објавила Смјернице за безбједност хране у односу на рокове трајања које су намијењене свим потрошачима хране и свима који желе донирати храну. Смјернице указују на главне поступке приликом запримања, складиштења и просљеђивања хране те дају практичне савјете како би се […]
У уторак, 14.05.2024. године, у ресторану и излетишту Јаворов До је одржана промоција пројекта „Rural Route Bjelašnica“ Руралне цесте Бјелашница. Основни циљ наведеног пројекта чију је реализацију подржао USAID TURIZAM је мапирање бјелашничког краја и увезивање цјелокупне понуде овог подручја укључујући и гастрономску понуду. На самој промоцији пројекта, директор Агенције за безбједност хране Босне и […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (EU RASFF) обавијештена да је на тржиште Босне и Херцеговине испоручен додатак исхрани који у себи садржи недозвољену супстанцу жељезо оксид. Производ je поријеклом из Индије, а дистрибуисан je из Уједињеног краљевства, Литваније и Латвије. Обавијест се […]
Почетна конференција пројекта „FoodSafety4EU“ у којем учествује и Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине одржана је 29. јануара 2021. године. Ради се о првом одобреном пројекту из програма Европске комисије под називом „Подршка системима безбједности хране будућности“. Укупна финансијска вриједност пројекта је 3 милиона евра, а координатори пројекта су Национални истраживачки савјет Италије (National […]
Дана 31. децембра 2019. године, Свјетска здравствена организација (WHO) обавјештена је, по хитном поступку, о неколико забиљежених случајева пнеумоније у Граду Вухан, провинција Хубеи, у Кини. Вирус који је пронађен није одговарао нити једном до тада познатом вирусу, што је проузроковало забринутост, јер када се ради о новом вирусу, непознати су ефекти које може имати […]
У склопу пројекта „Унапређење система безбједности хране у Босни и Херцеговини“ који финансира Чешка развојна агенција у периоду од 17.-19. октобра 2018. године спроведене су активности на анализи потреба за техничким опремањем лабораторија укључених у пројект, а које дјелују у саставу Института за јавно здравство ФБиХ, Ветеринарског факултета у Сарајеву, Ветеринарског института „Др. Васо Бутозан“ […]
