Представнице Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, др сц. Катица Арар, шефица Одјељења и Ивана Зовко, виша стручна сарадница, учествовале су на регионалном координационом састанку и радионици „Regional Coordination Meeting and Workshop on Comparison of Approaches to Foodborne Viral and Bacterial Laboratory Testing“, одржаним од 19. до 23. октобра 2026. године у Скопљу. Догађај […]
Обавјештавамо потрошаче о опозиву одређених лотова капсула „Росабела моринга“ (Rosabella moringa) због могуће контаминације салмонелом, бактеријом која може да узрокује озбиљне, а понекад и фаталне инфекције код мале дјеце, старијих лица и лица са ослабљеним имунолошким системом. Спорни лотови производа доводе се у везу са избијањем инфекција салмонелом резистентном на антибиотике у Сједињеним Америчким Државама, […]
На позив Генералног директората Европске комисије за проширење и источно сусједство (DG ENEST), Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине прикључила се кампањи „30 лица ТАIЕX“, која је покренута поводом 30 година постојања „Инструмента за техничку подршку и размјену информација“ (Technical Assistance and Information Exchange, ТАIЕX). У склопу кампање, Агенцију за безбједност хране Босне и […]
Представници Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, у својству аутора и коаутора представљених научних и стручних радова, учествовали су на 63. Међународној конференцији месне индустрије „МЕАTCON 2025“, која је одржана од 5. – 8. октобра 2025. године на Златибору, Србија. На скупу на којем су представљена најновија истраживања из области производње и технологије хране […]
На радном састанку др.сци. Санина Танковића, директора Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине са др. Мирзом Палом, представником Канцеларије Свјетске здравствене организације у Босни и Херцеговини, који је одржан 14. марта 2025. године у Сарајеву, разговарано је о значају јачања националних система за контролу хране као предуслова за бољу превенцију, детекцију и одговор на […]
Како би се прикупили и процијенили најновији научни подаци од значаја за контролу термотолерантних врста рода Campylobacter (C. jejuni и C. coli), при узгоју бројлера и производњи пилећег меса, у фебруару 2023. године у Риму је одржан „Заједнички састанак експерата FАО/WHО за процјену микробиолошког ризика“ (Joint FAO/WHO Expert Meeting on Microbiological Risk Assessment, JEMRA). Састанак […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине обавијештена је путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (ЕU RASFF) да је, службеним контролама на тржишту Европске уније, утврђена недозвољена употреба прехрамбене боје еритрозин (Е 127) у додацима исхрани поријеклом из Њемачке. Производ у којем је утврђена наведена неусклађеност био је доступан за тржиште […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине, у сарадњи са Фондацијом Мозаик, припремила је и објавила Смјернице за безбједност хране у односу на рокове трајања које су намијењене свим потрошачима хране и свима који желе донирати храну. Смјернице указују на главне поступке приликом запримања, складиштења и просљеђивања хране те дају практичне савјете како би се […]
У уторак, 14.05.2024. године, у ресторану и излетишту Јаворов До је одржана промоција пројекта „Rural Route Bjelašnica“ Руралне цесте Бјелашница. Основни циљ наведеног пројекта чију је реализацију подржао USAID TURIZAM је мапирање бјелашничког краја и увезивање цјелокупне понуде овог подручја укључујући и гастрономску понуду. На самој промоцији пројекта, директор Агенције за безбједност хране Босне и […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (EU RASFF) обавијештена да је на тржиште Босне и Херцеговине испоручен додатак исхрани који у себи садржи недозвољену супстанцу жељезо оксид. Производ je поријеклом из Индије, а дистрибуисан je из Уједињеног краљевства, Литваније и Латвије. Обавијест се […]
