Ознаке на храни помажу вам у доношењу безбједних и информисаних одлука, уз истовремено смањење расипања хране. Пресудно је да разумијете разлику између ознаке “употријебити до” и ознаке “најбоље употријебити до”. Европска комисија процјењује да је до 10 % од 88 милиона тона отпада од хране, који сваке године настаје у ЕУ, повезано са означавањем датума на […]
Џенан Шута, виши спортски менаџер у Спортском савезу Града Мостара, посјетио је 31. јула 2025. године Агенцију за безбједност хране Босне и Херцеговине, гдје је одржао састанак са директором Агенције Санином Танковићем. На састанку је разговарано о могућностима сарадње Агенције и Спортског савеза Града Мостара, првенствено у дијелу који се односи на едукацију спорташа, спортских […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине била је 23. јула 2025. године домаћин радионице о ефикасном очувању и одрживом управљању разноликости дивљег воћа, коју су одржали представници европског истраживачког пројекта „FruitDiv“, академик проф. др. сц. Далибор Баллиан и доц. др. сци. Мирзета Мемишевић Хоџић са Шумарског факултета Универзитета у Сарајеву. Идентификација најефикасније стратегије за […]
Представници Регионалног уреда Организације за храну и пољопривреду (FАО) за Европу и Централну Азију и Канцеларије FАО у Босни и Херцеговини посјетили су данас Агенцију за безбједност хране Босне и Херцеговине те су на радном састанку са представницима Агенције разговарали о могућностима техничке сарадње и подршке развоју система безбједности хране у Босни и Херцеговини. Директор […]
Биљне штеточине воле да путују. И брзо се крећу. У октобру 2013. године Xylella Fastidiosa је први пут откривена у Италији. Ова биљна патогена бактерија највјероватније је у ЕУ стигла из Сјеверне, Средње или Јужне Америке, гдје је у многим подручјима широко распрострањена. Посљедица? Разорна еколошка и економска криза. У италијанској регији Апулији уништила је […]
Прехрамбени адитиви су супстанце које се додају храни како би се очувала или побољшала њезина безбједност, свјежина, окус, текстура или изглед. У Европској унији су те супстанце строго регулисане, а сви адитиви морају проћи строге процјене безбједности прије него што буду одобрени за употребу у храни. Зашто се користе прехрамбени адитиви? Прехрамбени адитиви долазе у многим […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине, у сарадњи са Институтом за здравље и безбједност хране, придружит ће се глобалној кампањи обиљежавања Свјетског дана хране и 80. годишњице Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација (FАО). Тим поводом, у Зеници ће 16. октобра 2025. године, на Свјетски дан хране, бити одржана конференција на којој ће […]
Др.сци. Санин Танковић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, присуствовао је церемонији организованој поводом додјеле сертификата “узгојено без употребе антибиотика” (˝аntibiotic free˝ ) компанији Перутнина Птуј, која је одржана 2. јула 2025. године у Сарајеву. Наведенa сертификација, коју је спровело акредитовано сертификационо тијело, подразумијева да је контролама установљено да се кроз цјелокупан ланац […]
Да би се заштитило здравље потрошача, омогућлио потрошачима да изврше избор у вези са храном коју конзумирају те створило безбједно окружење за субјекте у пословању са храном, неопходно је хитно приступити усвајању прописа о храни усаглашених са легислативом Европске уније, које је Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине припремила у сарадњи са надлежним органима […]
Директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине Санин Танковић одржао је 2. јула 2025. године у Сарајеву састанак са директорицом Федералне управе за инспекцијске послове (ФУЗИП) Иваном Првуловић и директором Агенције за надзор над тржиштем Босне и Херцеговине Пејом Ђурашиновићем. На састанку је разговарано о стању и изазовима у области контроле квалитета и безбједности […]
