Потписивањем Оквирног споразума за лабораторијске услуге анализа на присуство пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла између Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине и Института за воде д.о.о. Бијељина омогућени су предуслови за узорковање и лабораторијске анализе хране у склопу Програма контроле резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла у Босни и Херцеговини.
Након спроведене процедуре избора најповољнијег понуђача у складу са Законом о јавним набавкама, споразум су, 5. маја 2025. године, у Мостару потписали др.сци. Санин Танковић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине и Др Миленко Савић, директор Института за воде д.о.о. Бијељина. Укупна цијена понуде износи 187.761,60 КМ без ПДВ-а, а оквирни споразум вриједи од дана закључења до 31. децембра 2026. године.
Тако ће, након једногодишњег застоја у 2024. години, у нашој земљи бити настављено спровођење Вишегодишњег програма контроле резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла чији је циљ да се установи количина резидуа пестицида и њихових метаболита у храни, провјери да ли одговарају прописима који одређују максималне нивое резидуа пестицида (MRL) и да ли се произвођачи придржавају добре пољопривредне праксе (GAP), те да се на тај начин заштити здравље потрошача.
Спровођење Вишегодишњег програма има за циљ и процјену прехрамбене акутне (краткотрајне) и хроничне (дуготрајне) изложености потрошача резидуама пестицида унесених храном. Акутном процјеном изложености процјењује се унос резидуа пестицида преко хране у кратком периоду, обично једним оброком или у једном дану, док хронична процјена изложености има за циљ да квантифицира унос резидуа пестицида конзумацијом кроз дужи период изложености током живота. Резултати кхроничне и акутне изложености потрошача путем исхране упоређују се са релевантним оријентационим вриједностима које су засноване на утицају на здравље (нпр. прихватљиви дневни унос (АDI) и акутна референтна доза (ARFD)). Процјена акутног ризика спроводи се за све комбинације пестицида и прехрамбених производа обухваћених Програмом контроле, кориштењем конзервативног детерминистичког модела Европске агенције за безбједност хране, PRIMO 3.1.
