Општа одговорност за хигијену и здравствену исправност хране, према члану 25. Закона о храни („Службени гласник БиХ“, број 50/04) је на субјектима у пословању са храном у свим фазама производње, прераде, обраде и дистрибуције, који су дужни обезбједити да храна задовољава одредбе прописа о храни релевантних за њихове дјелатности и надзирати поштивање прописа. Регистрацију, одобравање, […]
Седам земаља је, у периоду од 1. маја – 12. октобра 2016. године, пријавило обољења људи (112 потврђених случајева и 148 вјероватних) чији је узрочник Salmonella Enteritidis. То су Белгија, Данска, Луксембург, Холандија, Норвешка, Шведска и УК. Накнадно је Хрватска пријавила низ случајева, укључујући један са смртним исходом, који су вјероватно повезани са наведеним случајевима […]
У организацији Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, Федералног министарства трговине и Њемачке организације за међународну сарадњу (ГИЗ) у Мостару је 25. октобра 2016. године одржана Радионица на тему „Значај и тренутна ситуација у вези са генетички модификованим организмима у БиХ“ на којој су учествовали представници надлежних институција, субјеката у пословању са храном и […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је, путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (ЕU RASFF), добила обавијест да је на тржиште Босне и Херцеговине испоручен производ под називом „цједило с привјесницом“, поријеклом из Кине за који је лабораторијским анализама утврђена миграција мангана која није у складу са максимално дозвољеним нивоом […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) извршила је реевалуацију свих боја које су до 2009. године одобрене за употребу у храни на подручју Европске уније. На крају реевалуације, експерти ЕFSА-е закључили су да доступни подаци о титанијум диоксиду (Е171) у храни не указују на повезаност са здрављем потрошача. Међутим, препоручили су да се спроведу нова […]
Свјетски лидери усагласили су на састанку на високом нивоу одржаном у сједишту Уједињених нација у Њујорку одржаном 21. септембра 2016. године став да је за рјешавање растућег проблема антимикробне резистенције потребан свеобухватан, мултисекторски приступ. Допринос борби против антимикробне резистенције кроз осигуравање научних савјета о ризицима по здравље људи и животиња повезаним са ширењем и преносом […]
У „Службеном гласнику БиХ“, број 70/16 од 20. септембра 2016. године објављен је Правилник о измјенама и допуни правилника о нежељеним супстанцама у храни за животиње, којим су прописани посебни услови за хигијену хране за животиње, који се односе на нежељене супстанце у храни за животиње. Преузимањем одговарајућих Уредби ЕУ у легислативу Босне и Херцеговине, […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) је, на захтјев Европске комисије, припремила научну изјаву и хитни савјет о болести квргаве коже (LSD), а ове активности услиједиле су након брзог ширења болести у Грчкој и Бугарској, те другим земљама Балкана. Вакцинација говеда је, према мишљењу експерата ЕFSА-е, најефективнија опција за контролу ширења болести квргаве коже. То […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине у сарадњи са надлежним инспекцијским органима започела је повлачење и опозив са тржишта производа „Fruchtcocktail mit Maracujasaft, leicht gezuckert”, пакован у конзерви од 425 грама, број лота: „CFCL01BP2108 bzw. GFCPB 21517330715″, са ознаком „најбоље употријебити до: 31/12/2018“, а продаје се под робном марком „iskа Qualität”. Ради се о воћном […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је, у сарадњи са ТАIЕX-ом (Technical Assistance and Information Exchange), инструментом Европске комисије за техничку подршку и размјену информација, у периоду од 20.-24.06.2016. године у Мостару одржала експертску мисију на тему „Лабораторијска анализа присуства пестицида и контаминаната у храни“. Организација мисије је имала за циљ пружање помоћи надлежним […]
