Експертска мисија на којој су разматране и ревидиране процедуре које Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине спроводи при процјени ризика за хроничну изложеност резидуамa пестицида одржана је у периоду од 6.-10. јуна 2022. године у Мостару. На експертској мисији коју је предводио Алберто Мантовани (Институт за здравство, Италија) учестовали су службеници Сектора за научну […]
Представници Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине учествовали су у периоду од 6. – 10. јуна 2022. године на међународним скуповима организираним у поводу Свјетског дана безбједности хране на којима су промовисане активности Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине. Др.сци Џемил Хајрић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине био је један […]
Уз слоган “Безбједнија храна, боље здравље”, 7. јуна широм свијета обиљежава се као Свјетски дан безбједности хране. Безбједна храна један је од најважнијих фактора доброг здравља. Према процјенама Свјетске здравствене организације (WHО), на годишњем нивоу сваки десети становник Земље суочава се са обољењима чији је узрок или пут преноса храна. Небезједна храна утиче и на […]
Каква је разлика између ознаке „употребљиво до“ и „најбоље употријебити до“ на декларацијама хране? Постоје ли правила хигијене којих бисмо се требали придржавати како би наше породице биле сигурне? Да ли требамо бити забринути због прехрамбених адитива? То су нека од питања европских потрошача на која одговара кампања „ЕУ бира безбједну храну“ (#EUChooseSafeFood), и то […]
Прим. др Сенад Хусеинагић, директор Института за здравље и безбједност хране Зеница и мр.сци. Мухамед Гладан, руководилац Ветеринарског завода, боравили су 19. априла 2022. године у званичној посјети Агенцији за безбједност хране Босне и Херцеговине гдје су одржали састанак са др.сци. Џемилом Хајрићем, директором Агенције и сарадницима. Разговарано је о досадашњој сарадњи Агенције и Института, […]
Експертска мисија о систему регистрације заштићених ознака прехрамбених производа одржана је у периоду од 11.-15. априла 2022. године у Мостару. Мисија је организована у склопу Тwининг пројекта „Подршка ЕУ изградњи капацитета и постепеном усклађивању у сектору безбједности хране у Босни и Херцеговини са правном стечевином ЕУ”. Експерти из Министарства пољопривреде, хране и шумарства Републике Италије заједно […]
Чоколадни производи произведени у фабрици једне компаније у Белгији идентификовани су као извор избијања Salmonella у више земаља, наводи се у заједничкој брзој процјени избијања болести коју су спровели Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) и Европски центар за превенцију и контролу болести (European Centre for Disease Prevention and Control, ECDC). […]
Свјетска здравствена организација (World Health Organisation, WHO) обавијештена је 27. марта 2022. године о кластеру Salmonella Typhimurium са неидентификованим извором на територију Уједињеног краљевства (УК). Случајеви са генетичком подударношћу са кластером случајева у УК такође су идентификовани у више земаља, углавном у Европи. Епидемиолошким налазима и молекуларном типизацијом, избијање болести повезано је са чоколадним производима […]
Обавјештавамо потрошаче да је „Ferrero d.o.o.“ Загреб, због мјера предострожности, покренуо добровољни опозив одређених серија “Kinder” производа са тржишта Босне и Херцеговине, и то: “Kinder Schokobons White”, 200g, L337R03, рок трајања : 16.07.2022.; “Kinder Schokobons White”, 200g, L354R03, рок трајања: 02.08.2022.; “Kinder Schokobons”, 46g, L291RZD-KX, рок трајања: 31.05.2022.; “Kinder Schokobons”, 46g, L296RZD-LE, рок трајања: 07.06.2022.; […]
Према подацима из недавно објављеног извјештаја Европског центра за превенцију и контролу болести (European Centre for Disease Prevention and Control, ECDC) и Европске агенције за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA), антимикробна резистенција код бактерија Salmonella и Campylobacter и даље је висока. Кампилобактериоза је најчешће пријављена зооноза у Европској унији у 2020. години. Campylobacter […]
