На 21. сједници Савјета за ГМО, која је одржана 29. августа 2025. године у Мостару, чланови Савјета упознати су са мишљењима достављеним од стране надлежних органа наведених у члану 3. став (2) тачка ц. алинеја 1) Закона о генетички модификованим организмима („Службени гласник БиХ“, број 23/09, а који се односе на законску процедуру која је […]
У склопу службене посјете Пољопривредно-прехрамбеном факултету Универзитета у Сарајеву, др.сци. Санин Танковић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, одржао је 1. септембра 2025. године радни састанак са проф.др. Мухамедом Брком, деканом Пољопривредно-прехрамбеног факултета и сарадницима. Директор Агенције упознао је представнике Пољопривредно-прехрамбеног факултета са активностима које се тренутно спроводе са циљем заштите здравља и […]
У склопу Програма контроле резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла у Босни и Херцеговини за 2025. годину, у узорку брескве узоркованом на тржишту Босне и Херцеговине утврђено је присуство активне материје хлорпирофос које није у складу са Правилником о максималним нивоима резидуа пестицида у и на храни и храни за животиње […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) спровела је ажурирану процјену ризика за здравље потрошача од изложености флуориду из различитих извора, укључујући воду за пиће, храну, кухињску сол обогаћену флуоридом, као и случајно гутање производа за денталну хигијену који садрже флуорид. Процјена је израђена на захтјев Европске комисије (ЕК) након што су посљедња истраживања указала на […]
Ознаке на храни помажу вам у доношењу безбједних и информисаних одлука, уз истовремено смањење расипања хране. Пресудно је да разумијете разлику између ознаке “употријебити до” и ознаке “најбоље употријебити до”. Европска комисија процјењује да је до 10 % од 88 милиона тона отпада од хране, који сваке године настаје у ЕУ, повезано са означавањем датума на […]
Џенан Шута, виши спортски менаџер у Спортском савезу Града Мостара, посјетио је 31. јула 2025. године Агенцију за безбједност хране Босне и Херцеговине, гдје је одржао састанак са директором Агенције Санином Танковићем. На састанку је разговарано о могућностима сарадње Агенције и Спортског савеза Града Мостара, првенствено у дијелу који се односи на едукацију спорташа, спортских […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине била је 23. јула 2025. године домаћин радионице о ефикасном очувању и одрживом управљању разноликости дивљег воћа, коју су одржали представници европског истраживачког пројекта „FruitDiv“, академик проф. др. сц. Далибор Баллиан и доц. др. сци. Мирзета Мемишевић Хоџић са Шумарског факултета Универзитета у Сарајеву. Идентификација најефикасније стратегије за […]
Представници Регионалног уреда Организације за храну и пољопривреду (FАО) за Европу и Централну Азију и Канцеларије FАО у Босни и Херцеговини посјетили су данас Агенцију за безбједност хране Босне и Херцеговине те су на радном састанку са представницима Агенције разговарали о могућностима техничке сарадње и подршке развоју система безбједности хране у Босни и Херцеговини. Директор […]
Биљне штеточине воле да путују. И брзо се крећу. У октобру 2013. године Xylella Fastidiosa је први пут откривена у Италији. Ова биљна патогена бактерија највјероватније је у ЕУ стигла из Сјеверне, Средње или Јужне Америке, гдје је у многим подручјима широко распрострањена. Посљедица? Разорна еколошка и економска криза. У италијанској регији Апулији уништила је […]
Прехрамбени адитиви су супстанце које се додају храни како би се очувала или побољшала њезина безбједност, свјежина, окус, текстура или изглед. У Европској унији су те супстанце строго регулисане, а сви адитиви морају проћи строге процјене безбједности прије него што буду одобрени за употребу у храни. Зашто се користе прехрамбени адитиви? Прехрамбени адитиви долазе у многим […]
