Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) и Европски центар за контролу и превенцију болести (ЕCDC) објавили су годишњи извјештај о зоонозама у Европској унији („The European Union One Health 2023 Zoonoses Report“). Налази из извјештаја указују на генерално повећање броја пријављених појединачних случајева обољења људи, док се број епидемија које се преносе храном благо смањио. […]
У склопу ревизије свих прехрамбених адитива који су били дозвољени за употребу у храни прије 20. јануара 2009. године, Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) спровела је нову процјену нивоа прихватљивог дневног уноса (Acceptable Daily Intake, АDI) сахарина. Eксперти ЕFSА направили су ревизију свих доступних података те установили да сахарин не узрокује оштећење ДНК и не […]
Да ли сте се икад запитали која је разлика између ознака „употребљиво до“ и „најбоље употријебити до“? Ознака „употребљиво до“ односи се на безбједност хране, а „најбоље употријебити до“ на квалитет хране. У складу са прописима Европске уније, сва претпакoвана храна мора да садржи ознаке са овим информацијама. Европска комисија процјењује да, од укупно 58 […]
Европска агенција за безбједност ност хране (ЕFSА) спровела је процјену јавно-здравствених аспеката бактерије Vibrio spp. повезаних са конзумацијом морских плодова. Сходно најновијим процјенама ЕFSА, због климатских промјена, очекује се повећање преваленце бактерије Vibrio spp. у морским плодовима у Европи, као и на глобалном нивоу, посебно у бочатим водама и водама ниског салинитета. Осим тога, код […]
Редовни, 55. састанак Мреже контакт тачака Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА), одржан је 11. и 12. септембра 2024. године у Тирани. На састанку су учествовале контакт тачке ЕFSА из 27 земаља Европске уније (ЕУ) и седам земаља у процесу приступања ЕУ, међу којим је Босна и Херцеговина. Састанак је отворила Анила Денај, министрица пољопривреде […]
У организацији Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА) у Сарајеву је 26. и 27. јуна 2024. године одржана „Радионица о спремности за управљање кризним ситуацијама у области хране и хране за животиње“. Радионица је организована с циљем унапређења капацитета за одговор у кризним ситуацијама у области хране и хране за животиње у земљама у процесу […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) објавила је јавни позив кандидатима за приправнички стаж који се обавља у сједишту институције у Парми, Италија. Јавни позив намијењен је кандидатима из цијелог свијета који су на почетку своје професионалне каријере и заинтересовани су за рад у интернационалној и мултикултуралној средини, на пројектима везаним за науку, сигурност хране […]
Посљедње истраживање Евробарометра о безбједности хране проширено је на свих седам земаља у процесу приступања Европској унији, а по први пут у овом истраживању учествовали су грађани Босне и Херцеговине. „Изузетно смо задовољни што смо по први пут укључили свих седам претприступних земаља у истраживање Евробарометра о безбједности хране. Наша сарадња у области комуникације са […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) редовно организује вјежбе приправности за кризе и спроводи активности усмјерене на припрему одговора на могуће кризне ситуације. С обзиром да се криза не може ограничити на териториј Европске уније, веома је значајно укључити земље у процесу приступања ЕУ у вјежбе приправности. Инструмент претприступне помоћи (IPА) пружа финансијску и техничку […]
Како би развила свијест и потакнула заједничке активности на смањењу губитка хране и отпада од хране, Генерална скупштина Уједињених нација је, Резолуцијом 74/209 од 19. децембра 2019. године, прогласила 29. септембар Међународним даном свијести о губитку хране и отпаду од хране. Међународни дан свијести о губитку хране и отпаду од хране 2023. обиљежава се у […]
