EFSA: Кампања „Зауставите афричку свињску кугу“ у земљама Југоисточне Европе

2. септембра 2020.

Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) покренула је велику кампању са циљем подизања свијести јавности и пружања помоћи у заустављању ширења афричке свињске куге на подручју југоисточне Европе. Кампања је усмјерена на земље које је EFSA, на основу процјене ризика (линк на документ), идентификовала као ризичне због њихове близине земљама у […]

EFSA: Научно мишљење о гликоалкалоидима у храни и храни за животиње

13. августа 2020.

На захтјев Европске комисије, Европска агенција за безбједност хране (EFSA) извршила је процјену ризика од гликоалкалоида у храни и храни за животиње, посебно у кромпиру и производима од кромпира. Гликоалкалоиди су спојеви који се на природан начин јављају у врстама породице Solanaceae (помоћнице) у коју спадају кромпир, парадајз и патлиџан. Гликоалкалоиди имају важну улогу у […]

Најава: Вебинар „Високоризично биље – како ЕУ спроводи процјену ризика за биљне производе?“

11. јуна 2020.

Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) организује вебинар на тему „Високоризично биље – како ЕУ спроводи процјену ризика за биљне производе?“ Вебинар ће бити одржан 26. јуна 2020. године, а детаљније информације и линк за регистрацију можете да пронађете овдје. Циљ вебинара је пружање подршке националним институцијама „трећих земаља“ надлежним за […]

Објављена два извјештаја о кумулативној процјени ризика од резидуа пестицида у храни

14. маја 2020.

Ризик за потрошаче услијед изложености резидуама пестицида у храни тренутно се процјењује за сваку супстанцу појединачно. Међутим, многи пестициди имају сличан ефект и њихов утјецај на људско здравље може бити већи у комбинацији, него индивидуално. Стога је Европска агенција за безбједност хране (Еuropean Food Safety Authority, ЕFSА) развила методологију за спровођење кумулативне процјене ризика (Cumulative […]

ЕFSА: Технички извјештај о изворима података о болестима животиња у Босни и Херцеговини

8. маја 2020.

Мапирање извора података о болестима животиња у земљама Европске уније и претприступним земљама, међу којима је Босна и Херцеговина, једна је од активности SIGМА пројекта који спроводи Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA). Више информација о пројекту можете да пронађете овдје. Циљ наведене активности је идентификација надлежних органа за управљање подацима […]

EFSA: У поводу Међународне године здравља биља покренут специјализовани веб сајт

6. априла 2020.

Биљке које чине око 80 процената наше исхране изложене су деjству различитих штетника. Према процјенама Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација (United Nations Food and Agriculture Organization, UN FAO), на годишњем нивоу пропане око 40% усјева. Милиони људи због тога пате од глади, а истовремено настаје велика штета за пољопривреду и околиш. Фактори као […]

EFSA: Нема доказа да је храна узрок или пут преноса коронавируса

10. марта 2020.

Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) пажљиво прати ситуацију у вези са епидемијом коронавируса (COVID-19) којом је захваћен велики број земаља широм свијета. Тренутно нема доказа да је храна вјероватни извор или пут преноса вируса који је узрочник COVID-19. Марта Хугас, водећа научница у ЕFSА-и изјавила је како искуства из претходних […]

Епидемиолошка анализа афричке куге свиња у ЕУ (новембар 2018. – октобар 2019.)

11. фебруара 2020.

Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) објавила је допуњени извјештај о присутности афричке куге свиња на подручју Европске уније. У извјештајном периоду од новембра 2018. до октобра 2019. године, Чешка је добила статус земље слободне од афричке куге свиња. Болест је у том периоду потврђена у Словачкој, што значи да је […]

Позив за пријаву на „Parma Summer School 2020“

4. фебруара 2020.

Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) објавила је позив за пријаву кандидатима за учешће на „Parma Summer School 2020“. Ради се о љетној школи која ће бити одржана у периоду од  9.-11. јуна 2020. године у Парми, Италија, у организацији EFSA, Више школе за храну и нутриционизам Универзитета у Парми и […]

EFSA и ECDC: Salmonella најчешћи узрочник обољења узрокованих храном у ЕУ

15. јануара 2020.

Salmonella је узрочник сваке треће епидемије повезане са храном пријављене у земљама Европске уније у 2018. години. То је један од закључака годишњег извјештаја Европске агенције за безбједност хране (EFSA) и Европског центра за превенцију и контролу болести (ECDC) који садржи информације о трендовима и узрочницима зооноза. У 2018. години, земље ЕУ пријавиле су 5 […]