Путујете свијетом? Информишите се о биљкама

15. јул 2025.

Биљне штеточине воле да путују. И брзо се крећу. У октобру 2013. године Xylella Fastidiosa је први пут откривена у Италији. Ова биљна патогена бактерија највјероватније је у ЕУ стигла из Сјеверне, Средње или Јужне Америке, гдје је у многим подручјима широко распрострањена. Посљедица? Разорна еколошка и економска криза. У италијанској регији Апулији уништила је […]

ЕФСА: „Шарено задовољство? Ваш избор. Безбједност адитива. Наш приоритет“

11. јул 2025.

Прехрамбени адитиви су супстанце  које се додају храни како би се очувала или побољшала њезина безбједност, свјежина, окус, текстура или изглед. У Европској унији су те супстанце строго регулисане, а сви адитиви морају проћи строге процјене безбједности прије него што буду одобрени за употребу у храни. Зашто се користе прехрамбени адитиви? Прехрамбени адитиви долазе у многим […]

Завршен циклус обука о процјени ризика у организацији EFSA

23. јун 2025.

Трећом, уједно и завршном радионицом, која је одржана 11. и 12. јуна 2025. године у Скопју, завршен је програм обука под називом „Процјена ризика од А до Ж“ које је организовала Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА). Ове обуке су дио иницијативе усмјерене на јачање капацитета у области безбједности хране у земљама у претприступном процесу […]

ЕРЕН: Антипаразитска резистенција квалификoвана као ризик у настајању

22. мај 2025.

Антипаразитска резистенција (отпорност на антипаразитике) била је једна од тема дискусије на 33. састанку научне мреже о ризицима у настајању (Emerging Risks Exchange Network, EREN) Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА) који је одржан 13. и 14. маја 2025. године у Талину. Студије, које су недавно објављене у Европској унији, указују на алармантне стопе резистенције домаћих […]

EFSA: Објављени резултати анализа резидуа пестицида у храни

21. мај 2025.

Ризик од резидуа пестицида за људско здравље у Европској унији и даље је низак, наводи се у посљедњем извјештају Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА), који се односи на 2023. годину.  Годишњи извјештај о резидуама пестицида у храни у ЕУ у 2023. години припремљен је на основу података о лабораторијским анализама узорака хране која се […]

Унапређење приправности за кризе у области хране и хране за животиње у претприступним земљама

19. мај 2025.

Службеници надлежних институција земаља у процесу приступања Европској унији, који раде на пословима процјене ризика, комуникације ризика, управљања ризиком и израде планова приправности, учествовали су на радионици о приправности за кризе у области хране и хране за животиње. Радионица је организована у склопу претприступног програма Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА) у сарадњи са Министарством […]

Кампања „#PlantHealth4Life 2025“ представљена у склопу обиљежавања Интернационалног дана здравља биља у Босни и Херцеговини

13. мај 2025.

Интернационални дан здравља биља у Босни и Херцеговини обиљежен је 12. маја 2025. године представљањем кампање „#PlantHealth4Life 2025“ и симулацијском вјежбом појаве штетног организма Попиллиа јапоница на огледном полигону Пољопривредно-прехрамбеног факултета Универзитета у Сарајеву. Тема овогодишњег Интернационалног данa здравља биља („Значај здравља биља за јединствено здравље“) указује на значај заштите биља за безбједност хране, здравље […]

Трећа година кампање „#PlantHealth4Life“ подстиче грађане да постану амбасадори здравља биља

12. мај 2025.

Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА), Европска комисија (ЕК) и њихови партнери широм Европе покренули су трећу годину кампање „#PlantHealth4Life“, прекограничне иницијативе за заштиту здравља биља и подизање јавне свијести о њеној важности за наш околиш, економију и свакодневни живот. Почевши од маја 2025. године, кампања доноси нову енергију и фокус, надограђујући напредак остварен у […]

Тровање храном – ризици и препоруке за превенцију

24. април 2025.

Температуре ваздуха у прољетном и љетном периоду, уз повећану влажност, погодују расту и размножавању бактерија које могу да контаминишу храну, што повећава ризик од болести које се преносе путем хране. У ово доба године уобичајено је повећање активности изван куће, на путовањима, излетима и у природи, гдје често није доступна безбједност коју нам пружа кухиња, […]

Кампања „Safe2Eat 2025“: Јачање повјерења потрошача у безбједност хране у ЕУ

2. април 2025.

ЕFSА и њезини партнери широм Европе поново су удружили снаге у кампањи „Safe2Eat„, ширећи њезин домет и продубљујући ангажман са грађанима. Како би им помогла у доношењу информисаних одлука о храни, сада, у својој петој години, кампања жели потрошачима понудити јасне и научно засноване чињенице и савјете о безбједности хране. Надовезујући се на велики успјех […]