Информативна кампања „Зауставите афричку свињску кугу“

16. августа 2022.

Босна и Херцеговина је и ове године обухваћена информативном кампањом коју, са циљем превенције, пријављивања и сузбијања случајева афричке свињске куге, трећу годину заредом спроводи Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА). Кампања под називом „Зауставите афричку свињску кугу“ спроводи се у укупно 18 земаља (Албанија, Босна и Херцеговина, Бугарска, Црна Гора, Чешка, Естонија, Грчка, Хрватска, […]

Заједничка кампања земаља чланица ЕУ и ЕFSА-е „ЕУ бира безбједну храну“

26. маја 2022.

Каква је разлика између ознаке „употребљиво до“ и „најбоље употријебити до“ на декларацијама хране? Постоје ли правила хигијене којих бисмо се требали придржавати како би наше породице биле сигурне? Да ли требамо бити забринути због прехрамбених адитива? То су нека од питања европских потрошача на која одговара кампања „ЕУ бира безбједну храну“ (#EUChooseSafeFood), и то […]

ЕFSА/ЕCDC: 150 потврђених и вјероватних случајева Salmonella Typhimurium у 10 земаља

12. априла 2022.

Чоколадни производи произведени у фабрици једне компаније у Белгији идентификовани су као извор избијања Salmonella у више земаља, наводи се у заједничкој брзој процјени избијања болести коју су спровели Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) и Европски центар за превенцију и контролу болести (European Centre for Disease Prevention and Control, ECDC). […]

ЕCDC/ЕFSА: Код бактерија Salmonella и Campylobacter уочен висок ниво антимикробне резистенције

5. априла 2022.

Према подацима из недавно објављеног извјештаја Европског центра за превенцију и контролу болести (European Centre for Disease Prevention and Control, ECDC) и Европске агенције за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA), антимикробна резистенција код бактерија Salmonella и Campylobacter и даље је висока. Кампилобактериоза је најчешће пријављена зооноза у Европској унији у 2020. години. Campylobacter […]

ЕFSА: Позив кандидатима за приправнички стаж

11. марта 2022.

Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, ЕFSА) објавила је позив кандидатима за приправнички стаж. Позив је отворен и за кандидате из земаља у процесу приступања ЕУ, међу којима је Босна и Херцеговина. Приправнички стаж служи за стицање радног искуства и знања у различитим областима рада ЕFSА, а врши се у сједишту ове […]

ЕУ: Смањен број пријављених случајева зооноза и епидемија узрокованих храном у 2020. години

21. јануара 2022.

Кампилобактериоза је најчешће пријављена зооноза у Европској унији у 2020. години са 120 946 случајева. У 2019. години пријављено је 220 000 случајева. На другом мјесту је салмонелоза за коју је пријављено 52 072 обољелих, док је у години раније било 88 000 пријављених случајева обољења. Број пријављених епидемија узрокованих храном такође је у паду, […]

Смјернице за означавање датума и сродне информације о храни: први дио (означавање датума)

7. децембра 2021.

На захтјев Европске комисије, Панел за биолошке опасности (BIOHAZ) Европске агенције за безбједност хране (EFSA) припремио је научно мишљење са смјерницама за означавање датума и сродних информација о храни. Смјернице су намијењене субјектима у пословању са храном,  а везане су за имплементацију Уредбе (ЕУ) 1169/2011 као саставног дијела њихових система управљања безбједношћу хране (FSMS). Смјернице […]

ЕFSА: Ризик од ширења бактерија резистентних на антибиотике у транспорту животиња

29. новембра 2021.

Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) започела је нову процјену ризика од ширења бактерија резистентних на антибиотике током транспорта животиња. Процјена, која је покренута на захтјев Одбора за околиш, јавно здравство и безбједност хране Европског парламента, бит ће усмјерена на ризик од ширења резистентних зоонотских бактерија међу живином, свињама и говедима […]

„Јесенска школа EFSA-е: Принципи и практични аспекти процјене ризика у области безбједности хране“

24. новембра 2021.

Друго издање „Јесенске школе“, која је дио партнерске иницијативе Европске агенције за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) усмјерене на младе експерте и научнике из претприступних земаља, одржано је 9. и 10. новембра 2021. године. „Принципи и практични аспекти процјене ризика у области безбједности хране“ тема је овогодишњег издања школе на којем је учествовало […]

EFSA: „ЕУ бира безбједну храну“

25. августа 2021.

Како би потакнула грађане на критичко размишљање приликом свакодневног одабира хране, Европска агенција за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) покренула је кампању под називом „ЕУ бира безбједну храну“ („EU choose safe food“). Циљ кампање је подићи свијест потрошача о улози науке у систему безбједности хране, те потакнути Европљане да храну бирају са повјерењем […]