Одржано предавање студентима Фармацеутског факултета Универзитета у Сарајеву

У циљу јачања сарадње са академском заједницом и унапређења транспарентности рада Агенције, службеници Агенције за безбедност хране Босне и Херцеговине одржали су 6. јула 2026. године у Мостару предавање студентима Фармацеутског факултета Универзитета у Сарајеву. У пратњи студената биле су проф. др Александра Поробић, проф. др Амила Туралић и проф. др Јасмина Ђеђибеговић.

Добродошлицу студентима пожелео је директор Агенције др сци. Санин Танковић, који је истакао значај упознавања будућих стручњака са радом институција које се баве безбедношћу хране. Службеници Агенције упознали су студенте са активностима и надлежностима Агенције, анализом ризика, уз практичан пример процене ризика.

Представљена је кампања „Safe2Eat“, коју спроводи Европска агенција за безбедност хране (EFSA) у сарадњи са националним институцијама за безбедност хране, а у кампањи учествује и Босна и Херцеговина, посредством Агенције.

На крају предавања студентима је приказан алат ImproRisk, који се користи за процену ризика хроничне изложености хемијским опасностима у храни. Овај модел омогућава тачну процену изложености на националном нивоу, користећи податке који су шифровани према EFSA систему класификације и описа хране „FoodEx2“. ImproRisk је посебно значајан за стручњаке у области процене ризика, а развијен је с циљем олакшавања прикупљања, организације и анализе података о присуству хемикалија у храни.

Организовањем оваквих активности Агенција потврђује своју опредељеност за размену стручних знања, едукацију будућих стручњака и јачање партнерства са академском заједницом.