У „Службеном гласнику БиХ“, број 34/26 од 15.05.2026. године, 2008. године објављена је ажурирана „Листа признатих природних минералних вода и природних изворских вода у Босни и Херцеговини“, у коју је уписано 88 признатих вода, од којих је 40 природних минералних вода и 48 природних изворских вода. У ажурирану „Листу стоних вода у Босни и Херцеговини“ уписано је 13 стоних вода.
Све природне минералне и природне изворске воде које се стављају на тржиште Босне и Херцеговине у складу са Уредбом о природним минералним и природним изворским водама („Службени гласник БиХ“, бр. 26/10 и 32/12) морају бити признате и имати Одлуку о признавању коју издаје Агенција за безбедност хране Босне и Херцеговине након поступка признавања. Поступак признавања спроводи Комисија за признавање природних минералних, природних изворских и стоних вода у Босни и Херцеговини, коју именује Савјет министара Босне и Херцеговине.
Услови за признавање природних минералних и природних изворских вода су здравствена исправност, одговарајућа органолептичка својства, испуњавање захтева геолошких, хидролошких, физичких, физичко-хемијских и хемијских испитивања, микробиолошких испитивања на извору, и фармаколошких, физиолошких и клиничких испитивања.
Субјекат у пословању са храном којем је издато Решење о признавању природне минералне или природне изворске воде дужан је да најмање једном годишње, пре флаширања, о свом трошку, изврши проверу усклађености воде коју експлоатише са прописаним захтевима у делу који се односи на микробиолошка и физичко-хемијска својства прописана Уредбом. Поред тога, Уредбом су прописане и званичне контроле које спроводе надлежни инспекцијски органи.
Ако произвођач или инспекцијски орган одговоран за званичне контроле утврди да квалитет природне минералне и природне изворске воде и услови под којима се експлоатишу, производе или флаширају нису у складу са Уредбом, произвођач је дужан да обустави експлоатацију, или надлежни инспекцијски орган наређује обуставу производње и флаширања природне минералне и природне изворске воде док се недостаци не отклоне.
Ради континуираног праћења безбедности и квалитета природних минералних, природних изворских и стоних вода приликом увоза, као и на тржишту Босне и Херцеговине, Агенција за безбедност хране Босне и Херцеговине редовно размењује информације о признатим водама са надлежним инспекцијским органима. Агенција такође води евиденцију о одлукама о признавању природне минералне или природне изворске воде, као и одлукама о упису у „Регистар стоних вода“, које су јавно доступне на следећим linku.
