Како би подржала субјекте у пословању са храном у Босни и Херцеговини у спровођењу Правилника о микробиолошким критеријумима за храну, Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине организовала је на Ветеринарском факултету Универзитета у Сарајеву радионицу на којој су учествовали представници 37 компанија из сектора мљекарства, рибарства, месне индустрије и трговине храном. Микробиолошки критеријуми одређују […]
Ледо д.о.о. Читлук обавијестио је Агенцију за безбједност хране Босне и Херцеговине да, због потенцијалног присуства страног тијела металног поријекла, из предострожности, спроводи повлачење и опозив са тржишта Босне и Херцеговине производа са сљедећим подацима: Назив производа: Њоки премиум Тежина: 500 г Врста паковања: пластична врећица Ознака лота: Л:250312 Рок трајања: 12.03.2026. Агенција је, сходно […]
Удјел Европљана који кажу да су свјесни функционисања система Европске уније за безбједност хране већи је за шест процената у односу на 2022. годину, а њихово познавање широког распона питања безбједности хране стално расте. Овај и бројни додатни подаци о томе што подстиче избор хране у Европи доступни су у новом истраживању Евробарометра о безбједности […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) и Европска комисија удружиле су снаге и представиле нови комуникациoни пакет осмишљен да би помогао фармерима и свима који долазе у контакт са фармама да заштите живину, друге животиње и људе од инфлуенце птица. Иницијатива под називом #NoBirdFlu, покренута пред почетак нове сезоне миграције птица у Европи, има за […]
Истраживачи са четири европска универзитета развили су нову базу података која интегрише различите податке из мониторинга хране на тржишту Европске уније на присуство резидуа пестицида, ветеринарских лијекова и хемијских контаминаната у један структурисани скуп података којим се унапрјеђује приступачност и омогућује анализа података. Помоћу ове базе података која садржи 392 милиона уноса, истраживачи су идентификовали […]
На 21. сједници Савјета за ГМО, која је одржана 29. августа 2025. године у Мостару, чланови Савјета упознати су са мишљењима достављеним од стране надлежних органа наведених у члану 3. став (2) тачка ц. алинеја 1) Закона о генетички модификованим организмима („Службени гласник БиХ“, број 23/09, а који се односе на законску процедуру која је […]
У склопу Програма контроле резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла у Босни и Херцеговини за 2025. годину, у узорку брескве узоркованом на тржишту Босне и Херцеговине утврђено је присуство активне материје хлорпирофос које није у складу са Правилником о максималним нивоима резидуа пестицида у и на храни и храни за животиње […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) спровела је ажурирану процјену ризика за здравље потрошача од изложености флуориду из различитих извора, укључујући воду за пиће, храну, кухињску сол обогаћену флуоридом, као и случајно гутање производа за денталну хигијену који садрже флуорид. Процјена је израђена на захтјев Европске комисије (ЕК) након што су посљедња истраживања указала на […]
Ознаке на храни помажу вам у доношењу безбједних и информисаних одлука, уз истовремено смањење расипања хране. Пресудно је да разумијете разлику између ознаке “употријебити до” и ознаке “најбоље употријебити до”. Европска комисија процјењује да је до 10 % од 88 милиона тона отпада од хране, који сваке године настаје у ЕУ, повезано са означавањем датума на […]
Биљне штеточине воле да путују. И брзо се крећу. У октобру 2013. године Xylella Fastidiosa је први пут откривена у Италији. Ова биљна патогена бактерија највјероватније је у ЕУ стигла из Сјеверне, Средње или Јужне Америке, гдје је у многим подручјима широко распрострањена. Посљедица? Разорна еколошка и економска криза. У италијанској регији Апулији уништила је […]
