Службеници институција које спроводе процјену ризика поријеклом из хране у земљама Европске уније и претприступним земљама, захваљујући сарадњи са Финском агенцијом за храну и подршци Европске агенције за безбједност хране (ЕFSA), успјешно су окончали овогодишњи циклус тренинга о кориштењу BIKE модела за процјену изложености микробиолошким и хемијским опасностима у храни. Овај циклус тренинга, реализован током […]
Према резултатима посљедњег истраживања Евробарометра о безбједности хране у земљама чланицама Европске уније и кандидаткињама за чланство, безбједност хране се у Босни и Херцеговини налази на другом мјесту најважнијих фактора приликом куповине хране (50%), док је на првом мјесту цијена хране (57%). На трећем мјесту је окус хране (48%). У односу на истраживање Евробарометра спроведено у […]
Како би подржала субјекте у пословању са храном у Босни и Херцеговини у спровођењу Правилника о микробиолошким критеријумима за храну, Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине организовала је на Ветеринарском факултету Универзитета у Сарајеву радионицу на којој су учествовали представници 37 компанија из сектора мљекарства, рибарства, месне индустрије и трговине храном. Микробиолошки критеријуми одређују […]
Ледо д.о.о. Читлук обавијестио је Агенцију за безбједност хране Босне и Херцеговине да, због потенцијалног присуства страног тијела металног поријекла, из предострожности, спроводи повлачење и опозив са тржишта Босне и Херцеговине производа са сљедећим подацима: Назив производа: Њоки премиум Тежина: 500 г Врста паковања: пластична врећица Ознака лота: Л:250312 Рок трајања: 12.03.2026. Агенција је, сходно […]
Удјел Европљана који кажу да су свјесни функционисања система Европске уније за безбједност хране већи је за шест процената у односу на 2022. годину, а њихово познавање широког распона питања безбједности хране стално расте. Овај и бројни додатни подаци о томе што подстиче избор хране у Европи доступни су у новом истраживању Евробарометра о безбједности […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) и Европска комисија удружиле су снаге и представиле нови комуникациoни пакет осмишљен да би помогао фармерима и свима који долазе у контакт са фармама да заштите живину, друге животиње и људе од инфлуенце птица. Иницијатива под називом #NoBirdFlu, покренута пред почетак нове сезоне миграције птица у Европи, има за […]
Истраживачи са четири европска универзитета развили су нову базу података која интегрише различите податке из мониторинга хране на тржишту Европске уније на присуство резидуа пестицида, ветеринарских лијекова и хемијских контаминаната у један структурисани скуп података којим се унапрјеђује приступачност и омогућује анализа података. Помоћу ове базе података која садржи 392 милиона уноса, истраживачи су идентификовали […]
На 21. сједници Савјета за ГМО, која је одржана 29. августа 2025. године у Мостару, чланови Савјета упознати су са мишљењима достављеним од стране надлежних органа наведених у члану 3. став (2) тачка ц. алинеја 1) Закона о генетички модификованим организмима („Службени гласник БиХ“, број 23/09, а који се односе на законску процедуру која је […]
У склопу Програма контроле резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла у Босни и Херцеговини за 2025. годину, у узорку брескве узоркованом на тржишту Босне и Херцеговине утврђено је присуство активне материје хлорпирофос које није у складу са Правилником о максималним нивоима резидуа пестицида у и на храни и храни за животиње […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) спровела је ажурирану процјену ризика за здравље потрошача од изложености флуориду из различитих извора, укључујући воду за пиће, храну, кухињску сол обогаћену флуоридом, као и случајно гутање производа за денталну хигијену који садрже флуорид. Процјена је израђена на захтјев Европске комисије (ЕК) након што су посљедња истраживања указала на […]
