Сваке године, 4. фебруара, обиљежава се Свјетски дан борбе против карцинома, који има за циљ подизање свијести код људи о карциному, раном откривању и његовом лијечењу. За људе обољеле од карцинома, безбједност хране је значајна зато што третмани лијечења карцинома могу да ослабе имунолошки систем. Хемотерапија и радиотерапија могу да доведу до неутропеније, односно абнормално […]
У организацији Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине у Мостару ће, 11. фебруара 2026. године, бити одржана радионицa о службеним контролама прехрамбених производа са заштићеним ознакама. Радионица је намијењена представницима надлежних инспекцијских органа и удружења чији су прехрамбени производи регистровани ознакама поријекла, географског поријекла и гарантовано традиционалног специјалитета. На радионици ће бити представљене „Смјернице […]
Др.сци. Санин Танковић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине боравио је 30. јануара 2026. године у службеној посјети Тузли, гдје је одржао састанак са др.сци. Зијадом Лугавићем, градоначелником Тузле и проф. др. сци. Јасмином Феризбеговићем, директором ЈП Градска ветеринарска станица Тузла. На састанку је разговарано о значају безбједности хране за здравље грађана и […]
У склопу службене посјете Тузли, др.сци. Санин Танковић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, посјетио је Солану д.д. Тузла, јединог произвођача кухињске соли у нашој земљи, са више од 140 година дугом традицијом пословања. У разговору са директором Солане Бакиром Смаилагићем, директор Танковић упознат је са политикама квалитета и безбједности, које ова компанија […]
Са циљем јачања сарадње у области биодиверзитета и биобезбједности, у Сарајеву је 29. јануара 2026. године одржан састанак федералне министрице околиша и туризма проф.др.сци. Насихе Поздер и директора Агенције за безбједост хране Босне и Херцеговине др.сци. Санина Танковића. На састанку је учествовао и Армин Чолаковић, шеф Одсјека за генетички модификовану храну за животиње у Агенцији […]
Споразум о сарадњи Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине и Федералног завода за агропедологију, којим је дефинисана сарадња двију институција на унапређењу безбједности хране, пољопривредне производње и лабораторијских истраживања, потписали су 2. фебруара у Мостару др.сци. Санин Танковић, директор Агенције и др.сци. Џенан Вукотић, директор Завода. Споразум такође омогућује реализацију заједничких развојних и иновативних […]
Након што је у пошиљци банана поријеклом из Еквадора, приликом извоза из Босне и Херцеговине у Републику Хрватску, утврђено присуство резидуа активне материје хлорпирифос, Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине препоручила је надлежним инспекцијским органима ентитета и Брчко дистрикта БиХ да размотре и предузму додатне мјере управљања ризиком. Конкретна пошиљка задржана је приликом увоза […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине обавијештена је, у склопу међународне сарадње, да су отворене пријаве за учешће на 14. љетној академији о процјени и комуникацији ризика у области безбједности хране (14. BfR Summer Academy on Risk Assessment and Risk Communication in Food Safety), коју организује Њемачки савезни институт за процјену ризика (BfR). BfR […]
На 26. сједници Савјета за ГМО, која је одржана 23. јануара 2026. године у Мостару, усвојен је Извјештај о раду Савјета за ГМО за период 01.01.-31.12.2025. године који се у складу са одредбама Закона о ГМО („Службени гласник БиХ“, број 23/09) подноси Агенцији за безбједност хране БиХ и након прибављених мишљења доставља на разматрање Савјету […]
Будући да физичко ‒ хемијске анализе не откривају довољно карактеристичних вриједности меда, органолептичка анализа може дати веома значајне параметре у дефинисању укупних својстава и процјени квалитета меда. Боја, окус и мирис, као најважнија органолептичка својства меда, понајвише овисе о ботаничком поријеклу, те о условима прераде и чувања меда. Стога су представници Пољопривредно-прехрамбеног факултета Универзитета у […]
