Поводом Свјетског дана хране који се обиљежава 16. октобра, Организација за храну и пољопривреду Уједињених нација (FAO) објавила је да је у претходној години 821 милион људи у свијету патио од хроничне неухрањености. Ниво гојазности у свијету такође убрзано расте, а многе земље истовремено се суочавају са оба наведена изазова. Стога ФАО позива на удруживање […]
Са циљем унапрјеђења система контроле резидуа пестицида у храни, у периоду од 8. – 12. октобра 2018. године, у Мостару, Сарајеву и Бања Луци је одржан циклус специјализованих тренинга под називом „Јачање капацитета за надзор и контролу резидуа пестицида у и на храни биљног и животињског поријекла“. Тренинг је организовала Агенција за безбједност хране Босне […]
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине и Њемачки савезни институт за процјену ризика (BfR) припремају Радионицу намијењену представницима надлежних институција у Босни и Херцеговини на којој ће тема бити епидемије узроковане храном. Како се припремити за кризну ситуацију? Како процијенити ризик? Када је право вријеме за кризно комуницирање комуникацију и како га правилно провести? […]
Са циљем промоције науке и интернационалне сарадње, Савезни институт за процјену ризика (BfR) са сједиштем у Берлину обезбједиће тромјесечни боравак госта научника током којег ће у 2019. години 10 изабраних кандидата из „нових“ чланица ЕУ и земаља изван ЕУ стећи увид у рад и резултате BfR-a у области заштите здравље потрошача. Јавни позив отворен је […]
Европска комисија усвојила је 28. маја 2018. године нова правила за означавање поријекла примарних састојака у храни која су подржана гласовима представника држава чланица ЕУ. Нова Уредба обезбједит ће висок ниво транспарентности те омогућити потрошачима јасне информације о поријеклу хране на тржишту ЕУ. С обзиром на различите методе прераде хране, субјектима у пословању са храном […]
На приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине у сарадњи са надлежним органима ентитета и Брчко дистрикта БиХ, на 149. сједници Савјета министара Босне и Херцеговине одржаној 18. јула 2018. године донесен је Правилник о измјенама и допунама Правилника о микробиолошким критеријумима за храну. Наведеним прописом мијења се и допуњује Правилник о микробиолошким критеријумима […]
