Кандидати за позицију упућеног националног експерта (Seconded national experts, SNE) у Европској агенцији за безбједност хране (ЕFSA) могу да се пријаве на јавни позив на основу којег се формира база података квалификованих експерата заинтересованих за рад у ЕFSA. На позив могу да се пријаве запослени у јавној управи и еквивалентним јавним организацијама, укључујући држављане земаља […]
Научници Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА) одредили су привремени безбједни ниво уноса канабидиола (ЦБД) као нове хране за одраслу популацију те су истакли трајне недостатке у подацима. Безбједни ниво уноса је највећа количина за коју поуздано може да се закључи да не изазива штетан ефекат код потрошача. Европска комисија разматра да ли ЦБД испуњава […]
У организацији Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА) у Парми је 3. и 4. фебруара 2026. године одржана попратна радионица о процјени ризика („Follow-up Workshop on Risk Assessment from A to Z“) на којој је, заједно са представницима осталих земаља у процесу приступања Европској унији, учествовала Весна Самарџић, виши стручни сарадник за научну сарадњу и […]
Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) одредила је акутну референтну дозу (енг. Acute Reference Dose, ARfD) цереулида за дојенчад, те утврдила концентрације цереулида у адаптираном млијеку, које могу да представљају потенцијални ризик за здравље. Брза процјена ризика од цереулида у храни за дојенчад спроведена је на захтјев Европске комисије, након детекције цереулида, токсина који производи […]
Промјене у исхрани и старење популације могу да допринесу порасту озбиљних инфекција листеријом широм Европе, наводи се у посљедњем извјештају ЕУ о зоонозама, под називом „Једно здравље“ које су објавили Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) и Европски центар за превенцију и контролу болести (ECDC). Сваке године хиљаде људи широм Европе оболи након конзумирања контаминисане […]
У склопу предсједавања Данске Савјетом Европске уније, у Копенхагену је 3. и 4. децембра 2025. године одржан 98. састанак Савјетодавног форума Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА). Уиме Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, на састанку је учествовао директор Санин Танковић. Представници надлежних институција земаља Европске уније и земаља у процесу приступања ЕУ на […]
У периоду између 6. септембра и 14. новембра 2025. године детектованa су 1443 случаја А(H5) вируса високо патогене инфлуенце птица (енгл. highly pathogenic avian influenza, HPAI) међу дивљим птицама у 26 европских држава, односно четири пута више него у истом периоду 2024. године, а то је највећи број случајева од 2016. године, објавила је Европска […]
Којих хигијенских правила у вези са храном требам да се придржавам да заштитим своју породицу? Да бисте заштитили своју породицу од болести које се преносе храном, важно је придржавати се неколико основних хигијенских правила у вези са храном у домаћинству. Према Свјетској здравственој организацији (WHО), здравствено неисправна храна може да садржи штетне бактерије, вирусе, паразите […]
Са циљем унапређења институционалних капацитета за комуникацију ризика поријеклом из хране у земљама у процесу приступања Европској унији, Европска агенција за безбједност хране (ЕFSА) организовала је „Радионицу о добрим праксама за комуникацију ризика“, која је одржана 27. и 28. октобра 2025. године у Парми. Радионица је била намијењена представницима институција из земаља корисница Инструмента претприступне […]
Службеници институција које спроводе процјену ризика поријеклом из хране у земљама Европске уније и претприступним земљама, захваљујући сарадњи са Финском агенцијом за храну и подршци Европске агенције за безбједност хране (ЕFSA), успјешно су окончали овогодишњи циклус тренинга о кориштењу BIKE модела за процјену изложености микробиолошким и хемијским опасностима у храни. Овај циклус тренинга, реализован током […]
