Са циљем развоја и унапрјеђења вјештина оцјењивача Панела за органолептичку анализу дјевичанског маслиновог уља у сврху службене контроле, Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине организовала је експертску мисију која се одржава у периоду од 12. – 16. марта 2018. године у Мостару. Експертска мисија организована је у оквиру Инструмента за техничку помоћ и размјену […]
Око 10% од укупне количине отпада од хране у Европској унији која износи 88 милиона тона годишње повезано је са означавањем рока употребе. Категорије хране које су највише заступљене у отпаду од хране су воће и поврће, пекарски производи, месо, укључујући рибу и месо перади те млијечни производи. Генерални закључак истраживања је да сваки приједлог […]
Како би се пружила подршка субјектима у пословању са храном и надлежним институцијама ентитета и Брчко дистрикта БиХ, Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је организовала обуке под називом „Теоријски и практични тренинг за субјекте у пословању са храном о имплементацији кључних одредби Правилника о пружању обавијести потрошачима о храни („Службени гласник БиХ“, број […]
Бактерије изолиране код људи и животиња настављају показивати резистентност према антибиотицима, закључак је извјештаја Европске агенције за безбједност хране (European Food Safety Authority, EFSA) i Evropskog centra za prevenciju i kontrolu bolesti (European Centre for Disease Prevention and Control, ECDC) објављеног 27. фебруара 2018. године. Антимикробна резистентност је овим извјештајем потврђена као једна од главних […]
У оквиру пројекта USAID/Sweden FARMA II расписани су јавни позиви за ангажман експерта за техничку подршку у изради Правилника о измјенама и допунама правилника о микробиолошким критеријумима за храну и Смјерница о микробиолошким критеријумима за храну и техничку подршку за јачање система анализе и мониторинга меда на тржишту Босне и Херцеговине. Јавни позиви су отворени […]
У организацији Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, уз техничку подршку Европске комисије у Бања Луци је у периоду од 12.-16. фебруара 2018. године одржана „Експертска мисија о процјени ризика и управљању ризиком у области безбједности хране.“ Циљ експертске мисије био је обука о легислативи и пракси Европске уније у области безбједности хране са […]
