Њемачки савезни институт за процјену ризика (Bundesinstitut für Risikobewertung, BfR) објавио је 4. издање приручника Food Safety Almanac који садржи преглед надлежних институција и структуре система безбједности хране и хране за животиње у 38 земаља у Европи са нагласком на процјену ризика. Приручник је намијењен свима који желе сазнати нешто више о систему безбједности хране […]
У склопу Програма специјалне намјене „Прехрамбене навике становништва“ у Мостару је 25. и 26. септембра 2017. године одржана обука тренера о употреби платформе за прикупљање података о потрошњи хране, свеобухватну процјену уноса хране и планирање исхране (DIET ASSESS & PLAN – DAP). Ова платформа бит ће коришћена кроз пројект истраживања прехрамбених навика одраслих у складу […]
Савјет министара Босне и Херцеговине је на 114. сједници одржаној 12. септембра 2017. године дао сагласност Агенцији за безбједност хране Босне и Херцеговине, да сходно методологији Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА), организује и спроведе истраживање о прехрамбеним навикама дјеце у Босни и Херцеговини у периоду од 2018.-2023. године. Сагласност Савјета министара БиХ била је […]
На приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, Савјет министара Босне и Херцеговине је на 114. сједници донио Правилник о поступку оцјењивања и овлаштења лабораторија за испитивање, контролу и праћење генетички модификованих организама (ГМО) и производа који се састоје, садрже или потјечу од ГМО. Правилником се прописује овлашћивање лабораторија за испитивање, контролу и праћење ГМО […]
Рјешење за овлашћивање службеног панела за органолептичку анализу дјевичанских маслинових уља у сврху службене контроле које је, на приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, донио Савјет министара Босне и Херцеговине објављено је у „Службеном гласнику БиХ“, број 50/17 од 11. јула 2017. године. На основу наведеног Рјешења, за службени панел Федералног агромедитеранског завода […]
Њемачки институт за процјену ризика (BfR) направио је процјену утјецаја на здравље за инсектицид фипронил на основу количина ове материје измјерене у кокошјим јајима и месу које потјече са фарми у Белгији, те повезаности са прекорачивањем акутне референтне дозе (ARfD). ARfD добивена је на основу неуротоксичних студија на штакорима, уз корекцију са сигурносним фактором 100. […]
