У склопу пројекта USAID/Sweden FARMA II, Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине је, уз подршку експерта из Аустрије, у сарадњи са надлежним институцијама Босне и Херцеговине, ентитета и Брчко дистрикта БиХ и субјектима у пословању са храном припремила Нацрт Водича за добру хигијенску праксу и примјену HACCP принципа приликом клања и расијецања живине. Водич […]
Категорија: Вијести
Прикупљање података и извјештавање EFSA-е о резидуама пестицида и ветеринарских медицинских производа
У склопу EFSA Претприступног програма 2017-2019, дана 5. и 6. јула 2018. године реализирана је експертска посјета Европске агенције за безбједност хране (EFSA) Агенцији за безбједност хране Босне и Херцеговине. Тема експертске посјете било је прикупљање података и извјештавање EFSA-e о резидуама пестицида и ветеринарских медицинских производа. Прикупљање података у претприступним земљама и извјештавање EFSA-e […]
Агенција подржала Трећи студентски конгрес Универзитета у Сарајеву „Храна-исхрана-здравље“
Др.сци Џемил Хајрић, директор Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине учествовао је на свечаном отворењу и прикладним говором обратио се учесницима Трећег студентског конгреса Универзитета у Сарајеву „Храна-исхрана-здравље“ који је одржан у периоду од 5. – 7. јула 2017. године на Ветеринарском факултету Универзитета у Сарајеву. Студенти су за овај kонгрес обрадили значајне теме […]
EU RASFF обавијест „Listeria monocytogenes у замрзнутом кукурузу из Мађарске, пакованом у Пољској“
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине, посредством Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (ЕU RASFF), обавијештена је да су у Босну и Херцеговину испоручени производи у којима је утврђена присутност бактерије Listeria monocytogenes изнад дозвољене граничне вриједности. Неусклађеност је утврђена самоконтролом, а обавијест о неусклађености доставила је Финска. Подаци о производима: […]
L. monocytogenes: Технички извјештај и препоруке EFSA i ECDC
Европска агенција за безбједност хране (EFSA) и Европски центар за превенцију и контролу болести (ECDC) објавили су 2. јула 2018. године ажурирани технички извјештај у којем се замрзнути кукуруз, а могуће и друго замрзнуто поврће, наводи као вјероватни извор обољења у више земаља узрокованих бактеријом Listeria monocytogenes. У периоду од 2015. – 8. јуна 2018. […]
Објављен Правилник о прехрамбеним адитивима
У „Службеном гласнику БиХ“ број 33/18 од 22. маја 2018. године објављен је Правилник о прехрамбеним адитивима који је донесен на приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, у сарадњи са надлежним органима ентитета и Брчко дистрикта Босне и Херцеговине, на 133. сједници Савјета министара Босне и Херцеговине. Правилником се прописује дозвољеност употребе и […]
USAID/Sweden FARMA II: Израђен Нацрт водича за узорковање ради провјере на Campylobacter
У наставку активности у склопу пројекта USAID/Sweden FARMA II које је Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине организовала у периоду од 7.-11. маја 2018. године израђен је и преведен на језике у службеној употреби у БиХ Нацрт водича за узорковање ради провјере на Campylobacter. Водич је намијењен субјектима у пословању са храном са циљем […]
Одржан 35. састанак контакт тачака EFSA-е
У периоду од 17.-20. априла 2018. године у Ослу, Краљевина Норвешка, одржан је 35. састанак контакт тачака Европске агенције за безбједност хране (EFSA) на којем је, у име Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине учествовала Наџа Устамујић. Састанку је присуствовало 36 представника из земаља ЕУ, земаља претприступног програма, Исланда, Холандије и Швајцарске. На састанку […]
EU RASFF обавијест „Хлорпирифос у басмати рижи поријеклом из Индије“
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине, путем Система брзог узбуњивања за храну и храну за животиње (EU RASFF), обавијештена је да је у Босну и Херцеговину испоручен производ у којем је утврђена недозвољена количина резидуа пестицида. Подаци о производу: Назив производа:Басмати рижа; 1121 Basmati Wunderreis vom Himalaya; 7080 Scheherazade Red Назив бренда: Atry Земља […]
БХ МЕНУ: Спроведено пилот истраживање
Агенција за безбједност хране Босне и Херцеговине, у сарадњи са партнерским институцијама, спровела је пилот истраживање у склопу „Истраживања прехрамбених навика становништва БиХ у складу са EU MENU методологијом“ којe је подржанo финансијским средствима Европске агенције за безбједност хране (EFSA). У склопу пилот истраживања, кроз кућне посјете, анкетиран је 121 испитаник. Поновљено испитивање испитаника спровођено […]