У склопу Програма специјалне намјене „Прехрамбене навике становништва“ у Мостару је 25. и 26. септембра 2017. године одржана обука тренера о употреби платформе за прикупљање података о потрошњи хране, свеобухватну процјену уноса хране и планирање исхране (DIET ASSESS & PLAN – DAP). Ова платформа бит ће коришћена кроз пројект истраживања прехрамбених навика одраслих у складу […]
Савјет министара Босне и Херцеговине је на 114. сједници одржаној 12. септембра 2017. године дао сагласност Агенцији за безбједност хране Босне и Херцеговине, да сходно методологији Европске агенције за безбједност хране (ЕFSА), организује и спроведе истраживање о прехрамбеним навикама дјеце у Босни и Херцеговини у периоду од 2018.-2023. године. Сагласност Савјета министара БиХ била је […]
На приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, Савјет министара Босне и Херцеговине је на 114. сједници донио Правилник о поступку оцјењивања и овлаштења лабораторија за испитивање, контролу и праћење генетички модификованих организама (ГМО) и производа који се састоје, садрже или потјечу од ГМО. Правилником се прописује овлашћивање лабораторија за испитивање, контролу и праћење ГМО […]
Рјешење за овлашћивање службеног панела за органолептичку анализу дјевичанских маслинових уља у сврху службене контроле које је, на приједлог Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине, донио Савјет министара Босне и Херцеговине објављено је у „Службеном гласнику БиХ“, број 50/17 од 11. јула 2017. године. На основу наведеног Рјешења, за службени панел Федералног агромедитеранског завода […]
Њемачки институт за процјену ризика (BfR) направио је процјену утјецаја на здравље за инсектицид фипронил на основу количина ове материје измјерене у кокошјим јајима и месу које потјече са фарми у Белгији, те повезаности са прекорачивањем акутне референтне дозе (ARfD). ARfD добивена је на основу неуротоксичних студија на штакорима, уз корекцију са сигурносним фактором 100. […]
Европска агенција за безбједност хране, Европска агенција за лијекове и Европски центар за спречавање и контролу болести изразили су забринутост због утјецаја антибиотика на умножавање бактерија резистентних на антибиотике. У посљедњем извјештају ових трију агенција ЕУ представљени су нови подаци о употреби антибиотика и резистенцији на антибиотике те утјецају побољшаног надзора над употребом антибиотика у […]
Повећање препознатљивости производа, спрјечавање неовлаштеног кориштења регистрованог назива те постизање веће тржишне цијене само су неки од бенефита које произвођачима прехрамбених производа са посебним карактеристикама може донијети регистрација ознаке оригиналности, географског поријекла и традиционалног угледа хране. О осталим предностима које ове ознаке доносе произвођачима и географском подручју са којег заштићени производи потјечу разговарано је на […]
У организацији Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине и Фонда Уједињених нација за дјецу (UNICEF) у Мостару су 29. јуна 2017. године представљени резултати истраживања квалитета соли на тржишту БиХ за 2017. годину које је спроведено у 16 општина и градова у Босни и Херцеговини у периоду мај/јуни 2017. године. На презентацију резултата истраживања […]
У склопу EFSA Претприступног програма 2015-2017 у просторијама Ветеринарског факултета Универзитета у Сарајеву је 21. и 22. јуна 2017. године одржан Тренинг о базама података за процјену ризика којем су присуствовали представници надлежних институција из Босне и Херцеговине, Албаније, Македоније, Турске, Србије и Црне Горе. Тренинг су водили експерти из Шпаније, Елена Царасцо, Фернандо Перез […]
Обука на тему „Изградња капацитета за процјену ризика у области безбједности хране и хране за животиње и развоју базе података о хемијским контаминантима“ одржана је у склопу Пројекта развоја тржишне пољопривреде (FARMА II), у периоду од 20.- 22. јуна 2017. године у Мостару. Обука је била намијењена службеницима Агенције за безбједност хране Босне и Херцеговине који раде […]
