Uvodna riječ

Dragi čitatelji,

Dobrodošli na službenu web stranicu Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine! Ovdje možete pronaći važne resurse, kao što su smjernice i preporuke vezane uz sigurnost hrane, informacije o povlačenju i opozivu hrane s tržišta, kao i najnovije vijesti i izvješća o našim aktivnostima.

Sigurnost hrane nije samo znanstveni izazov, to je i pitanje povjerenja i odgovornosti. Informiranje potrošača o zdravstvenoj ispravnosti i kvaliteti hrane ima veoma značajnu ulogu u modernim sustavima sigurnosti hrane, jer potrošači moraju imati povjerenje u hranu koju konzumiraju i biti informirani o nutritivnim vrijednostima i podrijetlu proizvoda, kao i o potencijalnim rizicima za zdravlje.

Kroz naš rad, nastojimo pružiti pravovremene i točne informacije koje su od ključne važnosti za zaštitu zdravlja potrošača i unapređenje svijesti o značaju sigurnosti hrane.

Misija Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je unaprjeđenje sustava sigurnosti hrane i hrane za životinje utemeljenog na procjeni rizika i međunarodnim sporazumima i konvencijama iz područja sigurnosti hrane i hrane za životinje u cilju zaštite zdravlja i interesa potrošača te stvaranja uvjeta subjektima u poslovanju s hranom da posluju u skladu s načelima i standardima Europske unije i time postanu konkurentniji na domaćem i međunarodnom tržištu.

Uz transparentnost i stalnu suradnju s drugim mjerodavnim institucijama na svim administrativnim razinama u Bosni i Hercegovini, kao i na međunarodnoj razini, te kroz njegovanje partnerskog odnosa sa znanstveno-istraživačkim institucijama, udrugama potrošača i proizvođača, svakodnevno radimo na postupnom dostizanju visokih standarda sigurnosti hrane Europske unije.

Kroz proteklo razdoblje, web stranica Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine postala je veoma prepoznatljiv izvor informacija o sigurnosti hrane. Više od 154 000 posjeta u 2024. godini, uz kontinuiran godišnji rast, potvrđuje nam da su čitatelji zainteresirani za informacije o sigurnosti hrane i obvezuje nas da našu web stranicu u predstojećem razdoblju unaprijedimo u grafičkom, vizualnom i sadržajnom smislu.

Vaše mišljenje i povratna informacija veoma su nam značajni. Stoga vas pozivamo da nam dostavite i vaše prijedloge koje ćemo rado razmotriti i uzeti ih u obzir pri planiranju i realizacije naših budućih aktivnosti.

Zahvaljujemo vam na povjerenju i nadamo se da će vam web stranica Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine biti primaran izvor informacija koji ćete koristiti svaki put kad želite točnu, pouzdanu i relevantnu informaciju o sigurnosti hrane.

Srdačno,

Dr.sci. Sanin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine