Kako bi potaknula građane na kritičko promišljanje pri svakodnevnom odabiru hrane, Europska agencija za sigurnost hrane (European Food Safety Authority, EFSA) pokrenula je kampanju pod nazivom „EU bira sigurnu hranu“ („EU choose safe food“). Cilj kampanje je podići svijest potrošača o ulozi znanosti u sustavu sigurnosti hrane, te potaknuti Europljane da hranu biraju s povjerenjem […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) pojačava svoje napore u zaustavljanju širenja afričke svinjske kuge u Europi širenjem kampanje na još devet zemalja. EFSA je prošlog ljeta pokrenula veliku kampanju za podizanje svijesti o ovoj bolesti u jugoistočnoj Europi. Kampanja je provedena u suradnji s lokalnim vlastima u zemljama koje se, zbog njihove blizine zemljama […]
Kampanja „Zaustavite afričku svinjsku kugu“ koju je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u 2020. godini provela u devet zemalja Jugoistočne Europe, među kojima je Bosna i Hercegovina, dobitnik je nagrade Europskog ombudsmana za dobru upravu u kategoriji „izvrsnost u komunikaciji“. Nagradu za dobru upravu Europski ombudsman dodjeljuje svake dvije godine, počevši od 2017. godine. […]
Znanstvenici i drugi zainteresirani dionici iz više od 60 zemalja sudjelovali su na on-line konferenciji na kojoj je razmatran značaj primijenjenih istraživanja u suzbijanju bakterije Xylella fastidiosa, biljne štetočine koja ima razarajući učinak na europsku poljoprivredu od 2013. godine kada je prvi put identificirana u regiji . Zaključeno je da je osobito velik napredak ostvaren […]
U posljednjem znanstvenom mišljenju Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) o afričkoj svinjskoj kugi razmatrani su rizici prijenosa virusa u nezahvaćene regije EU različitim putevima, kao što su hrana za životinje, materijali za prostirku i prazna prijevozna sredstva na povratku iz zahvaćenih područja. Zaključeno je da je potencijal za prijenos ovim putevima manji u odnosu […]
Prehrambeni sustavi nalaze se na raskrižju mnogih izazova s kojima se danas suočavamo – od borbe protiv klimatskih promjena, preko zaustavljanja gubitaka do reduciranja otpada od hrane. Kao što je definirano ciljevima za održivu budućnost, koji su u središtu Razvojnih ciljeva UN-a i „Green Deal-a“ Europske komisije, suočavanje s navedenim izazovima zahtijeva žurnu akciju. U […]
U skladu s posljednjim izvješćem o zoonozama, koje su pripremile Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC), broj prijavljenih slučajeva oboljenja ljudi uzrokovanih bakterijama Campylobacter i Salmonella u Europi stabilan je u posljednjih pet godina. Od kampilobakterioze, najčešće prijavljivane gastrointestinalne bolesti u EU od 2005. godine, u […]
Rezultati Monitoringa ostataka pesticida u i na hrani biljnog i životinjskog podrijetla u Bosni i Hercegovini za 2017. i 2018. godinu, te rezultati Monitoringa ostataka veterinarsko-medicinskih proizvoda i drugih supstanci kod živih životinja i proizvoda životinjskoga podrijetla u BiH za 2018. godinu objavljeni su na digitalnom repozitoriju Zenodo (https://zenodo.org). Radi se o podatcima koje je […]
S gotovo četiri milijuna tona izvoza godišnje, Europska unija je najveći izvoznik svinjetine i proizvoda od svinjetine u svijetu, zbog čega je ovo jedna od najvažnijih gospodarskih djelatnosti u poljoprivrednom sektoru. Uzgoj svinja ostvaruje 8,8% ukupne proizvodnje poljoprivrednog sektora u 27 članica EU. Potražnja za svinjetinom na globalnoj razini je u porastu, što bi moglo […]
Ravnatelj Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) dr. Bernhard Url u ekskluzivnom intervjuu za „Dnevni avaz“ govorio je o posljednjim istraživanjima u području sigurnosti hrane, suradnji s Agencijom za sigurnost hrane BiH, ali i genetski modificiranoj (GMO) hrani. Uz suglasnost autora, cjelokupan intervju možete pročitati na našoj web stranici: Kakva je uloga znanosti u sigurnosti […]
