Predstavnici 18 laboratorija koje se bave ispitivanjem mikrobioloških i kemijskih parametara u hrani te izvještavanjem Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) o rezultatima laboratorijskih analiza razmatrali su na dvodnevnoj radionici laboratorijske kapacitete, prakse i mogućnosti rješavanja izazova s kojima se u svakodnevnom radu suočavaju laboratorije u Bosni […]
Rizik od ostataka pesticida za ljudsko zdravlje u Europskoj uniji i dalje je nizak, navodi se u posljednjem izvješću Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), koje se odnosi na 2023. godinu. Godišnje izvješće o ostacima pesticida u hrani u EU u 2023. godini pripremljeno je na temelju podataka o laboratorijskim analizama uzoraka hrane koja se […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine zaprimila je, putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), obavijest o odbijanju s granice Republike Hrvatske pošiljke kruške podrijetlom iz Bosne i Hercegovine. Razlog odbijanja s granice je utvrđena prisutnost nedozvoljene supstance fosmet. Podaci o proizvodu: Naziv na oznaci: svježa kruška Ostale oznake […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine zaprimila je, putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF), obavijest o odbijanju s granice Republike Hrvatske dviju pošljki kruške podrijetlom iz Bosne i Hercegovine. Razlog odbijanja s granice je utvrđena prisutnost nedozvoljene supstance fosmet. Podaci o proizvodima: Pošiljka 1: Naziv proizvoda: svježa kruška […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s Fondacijom Mozaik, pripremila je i objavila Smjernice za sigurnost hrane u odnosu na rokove trajanja koje su namijenjene svim potrošačima hrane i svima koji žele donirati hranu. Smjernice ukazuju na ključne postupke pri zaprimanju, skladištenju i prosljeđivanju hrane te daju praktične savjete kako bi se […]
S ciljem unaprjeđenja procesa prikupljanja podataka o zoonozama i uzročnicima zoonoza u Bosni i Hercegovini, u Mostaru je 5. vče elja2020. godine održan radni sastanak kojem su nazočili predstavnici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, Ureda za veterinarstvo Bosne i Hercegovine, Instituta za javno zdravstvo Republike Srpske i Odjela za zdravstvo i ostale usluge […]
Europski autoritet za sigurnost hrane (EFSA) i države članice EU završili su ponovnu procjenu glifosata, kemijskog spoja koji se koristi u velikom broju pesticida. U izvješću se zaključuje kako nije vjerojatno da je glifosat kancerogen za ljude i predložene su nove sigurnosne mjere koje će postrožiti kontrolu ostataka glifosata u hrani. Europska komisija će koristiti […]
Europski autoritet za sigurnost hrane (EFSA) je objavio treće godišnje izvješće o ostacima pesticida. Izvješće daje pregled ostataka pesticida u hrani u Europskoj uniji u tijeku 2009. godine i procjenjuje izloženost potrošača tim ostacima kroz ishranu.
