Zahtjev za ovlašćivanje službenih panela mogu podnijeti pravne osobe koje imaju laboratorij akreditiran prema normi BAS EN ISO/IEC 17025 za provedbu analiza maslinovog ulja sukladno odredbama Pravilnika o metodama analize maslinovog ulja te koje raspolažu radnim prostorom, potrebnom opremom, voditeljem panela i senzorskim ocjenjivačima koji ispunjavaju uvjete ovoga Pravilnika.
Sukladno odredbama članka 3. Pravilnika o ovlašćivanju panela za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja, službene panele rješenjem ovlašćuje Vijeće ministara Bosne i Hercegovine na prijedlog Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Službeni paneli će provoditi analize maslinovih ulja na tržištu radi provjere naznačenih podataka za potrebe službene kontrole.
Zahtjev za ovlašćivanje službenih panela podnosi se na obrascima iz Aneksa VI i X Pravilnika o ovlašćivanju panela za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja koji su dostupni na sljedećoj poveznici:
Pravilnik o ovlašćivanju panela za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja
