Predstavnici Regionalnog ureda Organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) za Europu i Središnju Aziju i Ureda FAO u Bosni i Hercegovini posjetili su danas Agenciju za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine te su na radnom sastanku s predstavnicima Agencije razgovarali o mogućnostima tehničke suradnje i potpore razvoju sustava sigurnosti hrane u Bosni i Hercegovini. Ravnatelj […]
Biljne štetočine vole putovati. I brzo se kreću. U listopadu 2013. godine Xylella fastidiosa je prvi put otkrivena u Italiji. Ova biljna patogena bakterija najvjerovatnije je u EU stigla iz Sjeverne, Srednje ili Južne Amerike, gdje je u mnogim područjima široko rasprostranjena. Posljedica? Razorna ekološka i gospodarska kriza. U talijanskoj regiji Apuliji uništila je trećinu od 60 […]
Prehrambeni aditivi su tvari koje se dodaju hrani kako bi se očuvala ili poboljšala njezina sigurnost, svježina, okus, tekstura ili izgled. U Europskoj uniji te su tvari strogo regulirane, a svi aditivi moraju proći stroge procjene sigurnosti prije nego što budu odobreni za uporabu u hrani. Zašto se koriste prehrambeni aditivi? Prehrambeni aditivi dolaze u mnogim […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s Institutom za zdravlje i sigurnost hrane, pridružit će se globalnoj kampanji obilježavanja Svjetskog dana hrane i 80. obljetnice Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). Tim povodom, u Zenici će 16. listopada 2025. godine, na Svjetski dan hrane, biti održana konferencija na kojoj će […]
Dr.sc. Sanin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, nazočio je svečanosti organiziranoj povodom dodjele certifikata “uzgojeno bez upotrebe antibiotika” (antibiotic free) tvrtci Perutnina Ptuj, koja je održana 2. srpnja 2025. godine u Sarajevu. Spomenuta certifikacija, koju je provelo akreditirano certifikacijsko tijelo, podrazumijeva da je kontrolama utvrđeno da se kroz cjelokupan lanac i […]
Kako bi se zaštitilo zdravlje potrošača, omogućio potrošačima izbor u vezi s hranom koju konzumiraju te stvorilo sigurno okruženje za subjekte u poslovanju s hranom, potrebno je žurno pristupiti usvajanju propisa o hrani usklađenih sa zakonodavstvom Europske unije, koje je Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine pripremila u suradnji s mjerodavnim tijelima entiteta i […]
Ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine Sanin Tanković održao je 2. srpnja 2025. godine u Sarajevu sastanak s ravnateljicom Federalne uprave za inspekcijske poslove (FUZIP) Ivanom Prvulović i ravnateljem Agencije za nadzor nad tržištem Bosne i Hercegovine Pejom Đurašinovićem. Na sastanku je razgovarano o stanju i izazovima u području kontrole kvalitete i sigurnosti […]
Kako bi unaprijedili proces prikupljanja podataka o potrošnji hrane diljem Europe, razmijenili informacije o trenutačnim aktivnostima i ojačali suradnju, predstavnici mjerodavnih institucija zemalja članica Europske unije i pretpristupnih zemalja, Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Europske komisije sudjelovali su na 17. sastanku Znanstvene mreže za podatke o konzumaciji hrane, koji je održan 18. i 19. […]
S ciljem sagledavanja stanja i provedbe propisa iz područja genetski modificiranih organizama u Bosni i Hercegovini, u Mostaru je, 27. lipnja 2025. godine, održana XIX. sjednica Vijeća za GMO, kojoj je nazočio i dr. sc. Sanin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Na sjednici je razmatrana potreba usklađivanja važećih propisa o genetski […]
Trećom, ujedno i završnom radionicom koja je održana 11. i 12. lipnja 2025. godine u Skopju, završen je program obuka pod nazivom „Procjena rizika od A do Ž“ koje je organizirala Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA). Ove obuke su dio inicijative usmjerene na jačanje kapaciteta u području sigurnosti hrane u zemljama u pretpristupnom procesu […]
