Kako bi upozorila na neprocjenjivu vrijednost vode, ali i njezinu sve veću ugroženost, Opća skupština Ujedinjenih naroda je na zasjedanju održanom 1993. godine proglasila 22. ožujka Svjetskim danom voda.
Cilj Svjetskog dana voda je ukazati na značaj voda i na činjenicu da oko 2.1 milijardi ljudi u svijetu nema pristup sigurnoj vodi. Fokus je na potpori realizaciji cilja održivog razvoja (SDG) Ujedinjenih naroda koji se odnosi na vodoopskrbu i odvodnju za sve do 2030. godine.
Svake godine koordinacijsko tijelo UN-a za vodoopskrbu i odvodnju (UN Water) bira temu Svjetskog dana voda. Ove godine tema je „Voda i spol“, a slogan „Gdje protječe voda, raste jednakost“. Time se želi podići svijest javnosti o tome da, u dva od tri kućanstva u 53 zemlje u svijetu, žene i djevojčice, provode zbirno 250 milijuna sati svaki dan kako bi osigurale potrebnu vodu, što je tri puta više u odnosu na muškarce i dječake. Prema podacima UN-a, skoro polovica smrtnih slučajeva kod novorođenčadi na globalnoj razini događa se u klinikama koje nemaju odgovarajući izvor vode, a nesigurna voda, neodgovarajuća odvodnja i higijena svakoga dana u svijetu uzrokuje smrt oko 1000 djece mlađe od pet godina.
U skladu sa svojim nadležnostima, Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine provodi aktivnosti s ciljem pravnog reguliranja parametara zdravstvene ispravnosti i kvalitete vode za piće i funkcioniranja tržišta prirodnih mineralnih i prirodnih izvorskih voda. Zahtjevi propisani za priznavanje prirodnih mineralnih i prirodnih izvorskih voda, između ostalog, značajno utječu na zaštitu izvora vode i njihove okoline od mogućih zagađenja.
Prirodne mineralne, prirodne izvorske i stolne vode koje se stavljaju na tržište Bosne i Hercegovine moraju ispunjavati odredbe propisa koje je na prijedlog Agencije za sigurnost hrane BiH donijelo Vijeće ministara BiH te posjedovati rješenje o priznavanju koje daje Agencija. Trenutačno je na snazi 92 rješenja, od čega se 40 rješenja odnosi na priznavanje prirodnih mineralnih, 44 na prirodne izvorske, a osam na stolne vode.
Jedan od prioriteta Agencije u ovom području je usklađivanje zakonodavstva Bosne i Hercegovine s Direktivom (EU) 2020/2184 Europskog parlamenta i Vijeća od 16. prosinca 2020. godine o kvaliteti vode namijenjene za ljudsku potrošnju.
S ciljem usklađivanja s pravnom stečevinom EU, Agencija je započela pripremne aktivnosti za transpoziciju ove direktive kojom su utvrđeni novi parametri utemeljeni na najnovijim znanstvenim spoznajama i načelu predostrožnosti. Cilj je zaštititi zdravlje ljudi od negativnih učinaka zagađenja vode namijenjene za ljudsku potrošnju osiguravanjem njezine zdravstvene ispravnosti i čistoće te poboljšati pristup vodi namijenjenoj za ljudsku potrošnju.
Sigurna voda namijenjena za ljudsku potrošnju ne znači samo to da u njoj nema štetnih mikroorganizama i tvari, već i da su prisutne određene količine prirodnih minerala i ključnih elemenata, poput kalcija i magnezija. Određena količina minerala u vodi ujedno je nužna kako bi se osiguralo da voda namijenjena za ljudsku potrošnju nije ni agresivna ni korozivna i kako bi se poboljšao okus takve vode.
Direktiva (EU) 2020/2184, pored ostaloga, propisuje obvezu objavljivanja ažurnih informacija koje uključuju rezultate programa praćenja, informacije o načinu obrade vode i dezinfekcije, informacije o prekoračenju vrijednosti parametara relevantnih za zdravlje ljudi, relevantne informacije o procjeni rizika i upravljanju rizikom sustava opskrbe, savjete o tome kako smanjiti potrošnju vode i izbjeći zdravstvene rizike zbog stagnantne vode, ali i dodatne informacije koje bi javnosti mogle biti korisne, poput podataka o indikatorima, kao što su željezo, tvrdoća i minerali, koji često utječu na percepciju potrošača o vodi iz slavine. Osim toga, kao odgovor na interes potrošača u pogledu pitanja koja se odnose na vodu, potrošačima bi trebalo na zahtjev dati pristup dostupnim povijesnim podacima o rezultatima praćenja i prekoračenjima.
Isporučitelji vode koji isporučuju najmanje 10 000 m3 dnevno ili opslužuju najmanje 50 000 ljudi, sukladno odredbama Direktive, potrošačima bi, na internetu, trebali omogućiti dostupnost dodatnih informacija o, među ostalim, učinkovitosti njihova poslovanja, stopama gubitka vode, vlasničkoj strukturi i strukturi troškova.
Direktiva (EU) 2020/2184 je kompleksna, detaljna i kao takva zahtijeva multisektorski pristup koji uključuje globalna pitanja politike voda, okolišni i javno-zdravstveni aspekt.
