Bihać će, povodom Svjetskog dana hrane, u listopadu ove godine biti domaćin konferencije koju će Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine organizirati u suradnji s JU Veterinarski zavod Bihać. To je jedan od zaključaka sastanka predstavnika Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i Veterinarskog zavoda, održanog 15. srpnja 2026. godine u Bihaću.
Na sastanku su sudjelovali ravnateljica Veterinarskog zavoda Bihać mr.sc. Hajida Beganović, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sc. Sanin Tanković i zamjenik ravnatelja dr.sc. Slobodan Dojčinović sa suradnicima. Na konferenciju će biti pozvani predstavnici ključnih institucija iz sektora poljoprivrede, sigurnosti hrane, veterinarstva, javnog zdravstva, prehrambene industrije i akademske zajednice.
Istaknuvši zadovoljstvo dosadašnjom suradnjom Agencije i Zavoda, predstavnici dviju institucija razmijenili su informacije o ključnim izazovima u radu. Direktor Agencije zahvalio je predstavnicima Veterinarskog zavoda na redovitom dostavljanju podataka o laboratorijskim analizama uzoraka hrane, kao i na sudjelovanju i doprinosu procesu izrade novih Smjernica za tumačenje i provedbu Pravilnika o mikrobiološkim kriterijima za hranu kojim koordinira Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Predstavnici Veterinarskog zavoda također su uključeni u programe obuka i treninga koje Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine organizira samostalno i u suradnji s Europskom agencijom za sigurnost hrane (EFSA). U tom kontekstu istaknuta je potreba kontinuiranog unaprjeđenja kapaciteta laboratorija koje provode analize hrane kroz specijalizirane programe obuka laboratorijskog osoblja.
Predstavnici dviju institucija suglasni su kako je, u suradnji s mjerodavnim tijelima entiteta i Brčko distrikta BiH, potrebno ponovno razmotriti proces ovlašćivanja ispitnih laboratorija koje provode analize hrane u skladu s važećim pravilnikom kojega je donijelo Vijeće ministara Bosne i Hercegovine.
