U skladu s odredbama Zakona o hrani („Službeni glasnik BiH“, broj 50/04), Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine pripremila je Prednacrt pravilnika o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima.
Ovim propisom preuzimaju se odredbe Direktive 2024/1438 Europskog parlamenta i Vijeća od 14. svibnja 2024. o izmjeni direktiva Vijeća 2001/110/EZ o medu, 2001/112/EZ o voćnim sokovima i određenim sličnim proizvodima namijenjenim prehrani ljudi, 2001/113/EZ o voćnim džemovima, želeima i marmeladama te zaslađenom kesten pireu namijenjenim prehrani ljudi i 2001/114/EZ o određenim vrstama ugušćenog (kondenziranog) mlijeka i mlijeka u prahu za prehranu ljudi.
Izmjenom i dopunom Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima propisuje se, pored ostaloga, obveza navođenja zemalja podrijetla u kojima je med sakupljen na deklaraciji proizvoda po uzoru na zemlje Europske unije. Ako med potječe iz više od jedne zemlje, zemlje podrijetla u kojim je med sakupljen navodile bi se na deklaraciji u glavnom vidnom polju, silaznim redoslijedom prema njihovom udjelu u masi, zajedno s postotkom koji svaka od tih zemalja podrijetla predstavlja.
Primjena ovih mjera za deklariranje meda u zemljama Europske unije počinje od 14. lipnja 2026.
U skladu s trenutačno važećim propisom u Bosni i Hercegovini, koji je, u vrijeme njegovog donošenja, bio usklađen s direktivama EU, u slučaju kad med potječe iz više od jedne države, oznaka država podrijetla u kojim je med sakupljen, može se zamijeniti jednom od sljedećih oznaka: “mješavina meda iz država koje nisu članice EU”, “mješavina meda iz država članica EU” i “mješavina meda iz država članica EU i država koje nisu članice EU”.
Donošenjem Pravilnika o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima, kroz preciznije i jasnije označavanje podrijetla meda, a imajući u vidu blisku povezanost između kvalitete meda i njegovog podrijetla, spriječila bi se mogućnost dovođenja potrošača u zabludu u pogledu kvalitete meda.
Pisane komentare ili prijedloge na Pravilnik o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima možete dostaviti putem platforme e-Konsultacije.
Pravilnik o izmjeni i dopuni Pravilnika o medu i drugim pčelinjim proizvodima dostupan je i na web stranici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
