Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine u suradnji s mjerodavnim inspekcijskim tijelima pokrenula je aktivnosti na jačanju službenih kontrola koje se provode s ciljem sprječavanja prevara i obmana u području prehrambenih proizvoda sa zaštićenim oznakama kvalitete na tržištu Bosne i Hercegovine. U sklopu ovih aktivnosti u Mostaru je 11. veljače 2026. godine održana radionica na kojoj je sudjelovalo više od 60 proizvođača zaštićenih proizvoda, predstavnika inspekcijskih službi, Ureda Svjetske organizacije za hranu i poljoprivredu (FAO) i Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
U sklopu radionice predstavljene su „Smjernice o službenim kontrolama za sprječavanje prijevara i obmana na tržištu Bosne i Hercegovine koje se odnose na imitacije hrane i jakih alkoholnih pića zaštićenih u Bosni i Hercegovini i Europskoj uniji“, koje je pripremila Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Agencija na ovaj način nastoji unaprijediti informiranost o zaštiti domaćih i europskih proizvoda, potaknuti pravednu tržišnu konkurenciju i ojačati povjerenje potrošača u ispravnost, kvalitetu i autentičnost prehrambenih proizvoda, koji se nalaze na tržištu Bosne i Hercegovine.
Ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sc. Sanin Tanković istaknuo je kako će suzbijanje patvorenja prehrambenih proizvoda, prevara i obmana potrošača, uključujući nepravilno deklariranje hrane i neodgovarajući sastav prehrambenih proizvoda, biti u fokusu predstojećih aktivnosti Agencije u suradnji s inspekcijskim službama.
„Agencija će u predstojećem razdoblju napraviti analizu da vidimo kakva je situacija kod nas, u svijetu i u Europskoj uniji i na osnovu toga napraviti preporuke kako bi se spriječila bilo kakva manipulacija u vezi s prehrambenim proizvodima sa zaštićenim oznakama podrijetla, zemljopisnog podrijetla i zajamčeno tradicionalnih specijaliteta“, izjavio je u obraćanju medijima uoči radionice Tanković.
Službenici Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine dr.sc. Dragan Brenjo i Halil Bašić predstavili su sudionicima radionice zakonodavni okvir u području sustava kvalitete za prehrambene proizvode u Bosni i Hercegovini i „Smjernice o službenim kontrolama za sprječavanje prijevara i obmana na tržištu Bosne i Hercegovine koje se odnose na imitacije hrane i jakih alkoholnih pića zaštićenih u Bosni i Hercegovini i Europskoj uniji“, koje je pripremila Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Edin Babić, predsjednik Udruženja visočkih proizvođača suhog mesa (ViPS) govorio je o značaju i benefitima zaštite zemljopisnoga podrijetla, skrenuo je pozornost na nelojalnu konkurenciju na tržištu, te zahvalio inspekcijama na savjetodavnim i korektivnim mjerama koje, prema njegovom iskustvu, imaju mnogo bolji učinak od sankcija, i za proizvođače i za državu.
Babić je istaknuo kako su domaći proizvođači uz pomoć i potporu Agencije za sigurnost hrane BiH, na jako dobrom putu da zaštite svoje proizvode u Bosni i Hercegovini i izvezu ih u Europsku uniju i svijet s dobrom oznakom i dobrom praksom. „Mi smo mala država i ne možemo u Europskoj uniji nastupati s velikim količinama, ali zato možemo s ekskluzivnim proizvodima, proizvodima koji su vrhunske kvalitete i koji će kasnije biti prepoznatljivi u Europskoj uniji. Nas interesira da manje radimo, a više zaradimo, što dobro dođe i državi i nama, jer povećavamo vrijednost tog proizvoda ako smo ga zaštitili oznakom zemljopisnog podrijetla“, izjavio je Babić.
Kroz izlaganje Vlade Pijunovića, predstavnika Ureda organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda u Bosni i Hercegovini potvrđeno je da će FAO i u predstojećem razdoblju podržavati proizvođače tradicionalnih prehrambenih proizvoda u Bosni i Hercegovini i projekte Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine.
Predsjednica Udruženja proizvođača gatačkog kajmaka Dragana Milović kazala je da ova radionica mnogo nam znači proizvođačima, te objasnila da ćemo kroz suradnju s institucijama i inspekcijama doći do bolje zaštite proizvoda, očuvanja tradicionalne proizvodnje, autentičnosti proizvoda i zaštite potrošača.
