Kako bi se prikupili i procijenili najnoviji znanstveni podaci od značaja za kontrolu termotolerantnih vrsta roda Campylobacter (C. jejuni i C. coli), pri uzgoju brojlera i proizvodnji pilećeg mesa, u veljači 2023. godine u Rimu je održan „Zajednički sastanak stručnjaka FAO/WHO za procjenu mikrobiološkog rizika“ (Joint FAO/WHO Expert Meeting on Microbiological Risk Assessment, JEMRA). Sastanak […]
Dr.sc. Sanin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine održao je 3. veljače 2025. godine u Sarajevu sastanak s Ivanom Prvulović, ravnateljicom Federalne uprave za inspekcijske poslove na kojem su razmatrane trenutačne aktivnosti koje dvije institucije provode s ciljem unaprjeđenja stanja u području sigurnosti hrane. Poboljšanje sustava službenih kontrola hrane, u skladu s […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) u suradnji s Europskim centrom za kontrolu i prevenciju bolesti (ECDC) i Europskim referentnim laboratorijem (EURL) objavila je „Pregledno izvješće o nadzoru influence ptica u razdoblju od rujna do prosinca 2024. godine.“ U izvješću se navodi kako je, u razdoblju od rujna do prosinca 2024. godine, zabilježen veći broj slučajeva […]
Kako bi se osigurala visoka razina zaštite zdravlja i interesa potrošača u Bosni i Hercegovini, potrebno je intenzivirati proces usklađivanja propisa o hrani sa zakonodavstvom Europske unije i povećati broj uzoraka i laboratorijskih analiza u okviru službenih kontrola hrane, zaključeno je, između ostalog, na sastanku dr.sc. Sanina Tankovića, ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da su na tržište Bosne i Hercegovine, preko Italije, isporučene žlice za serviranje iz Kine koje nisu u skladu s važećim propisima zbog migracije primarnih aromatskih amina [4,4′-Metilenedianilin (MDA) i anilin (ANL)]. Podaci o […]
Obavještavamo potrošače o povlačenju s tržišta sojinih proizvoda proizvođača Sojaprotein d.o.o. Bečej, zbog sumnje u povišenu razinu mikotoksina u sirovini koja je korištena u proizvodnji. Kako se navodi u obavijesti generalnog uvoznika i distributera ovih proizvoda dostavljenoj Agenciji za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, predmet povlačenja s tržišta je skupina sojinih proizvoda proizvedena od 6. […]
