Dr.sc. Sanin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, posjetio je 8. siječnja 2025. godine Veterinarski fakultet Univerziteta u Sarajevu te održao sastanak s prof.dr. Muhamedom Smajlovićem, dekanom Veterinarskog fakulteta. Na sastanku je razgovarano o unaprjeđenju međusobne suradnje, imajući u vidu izazove u području sigurnosti hrane s kojima se suočavaju ove dvije institucije. […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da je, službenim kontrolama na tržištu Europske unije, utvrđena nedozvoljena uporaba prehrambene boje eritrozin (E 127) u dodacima prehrani podrijetlom iz Njemačke. Proizvod u kojem je utvrđena navedena nepravilnost bio je dostupan za tržište […]
Primopredaja dužnosti ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obavljena je 6. siječnja 2025. godine u Mostaru. Nakon provedene procedure imenovanja, dužnost ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine od Džemila Hajrića preuzeo je Sanin Tanković koji je svom prethodniku zahvalio na dosadašnjem angažmanu te mu poželio mnogo uspjeha u budućem profesionalnom radu. […]
U sklopu revizije svih prehrambenih aditiva koji su bili dopušteni za uporabu u hrani prije 20. siječnja 2009. godine, Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provela je novu procjenu razine prihvatljivog dnevnog unosa (Acceptable Daily Intake, ADI) saharina. EFSA-ini stručnjaci napravili su reviziju svih dostupnih podataka te utvrdili kako saharin ne uzrokuje oštećenje DNK i […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, u suradnji s Fondacijom Mozaik, pripremila je i objavila Smjernice za sigurnost hrane u odnosu na rokove trajanja koje su namijenjene svim potrošačima hrane i svima koji žele donirati hranu. Smjernice ukazuju na ključne postupke pri zaprimanju, skladištenju i prosljeđivanju hrane te daju praktične savjete kako bi se […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je putem Sustava brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) da su na tržište Bosne i Hercegovine isporučene keramičke zdjele podrijetlom iz Kine prekrivene slojem plastične folije koja se ljušti pod utjecajem vodene otopine 4% octene kiseline. Podaci o proizvodu: Naziv proizvoda: keramička zdjela […]
Livanjski sir ispunio je sve kriterije zakonodavstva Europske unije o sustavima kvalitete za poljoprivredne i prehrambene proizvode te je, kao prvi proizvod iz Bosne i Hercegovine, posredstvom Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, upisan u Registar oznaka zemljopisnog podrijetla Europske unije. Okončanjem ovog procesa, Bosna i Hercegovina postala je ujedno i prva zemlja u […]
Rješenje o registraciji oznake zemljopisnog podrijetla prehrambenog proizvoda “Travnički sir” objavljeno je u Službenom glasniku BiH“, broj 81/24 od 26. studenoga 2024. godine. Podnositelj zahtjeva za registraciju je Udruga poljoprivrednika i stočara “Karaula – Vlašić”. Sukladno odredbama Pravilnika o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode, postupak za registraciju oznake zemljopisnog podrijetla prehrambenog proizvoda pokreće se zahtjevom […]
Svjetski tjedan podizanja svjesnosti o antimikrobnoj rezistenciji (AMR) obilježava se od 18.-24. studenoga 2024. godine pod okriljem Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO), Razvojnog programa Ujedinenih naroda (UNEP), Svjetske zdravstvene organizacije (WHO) i Svjetske organizacije za zdravlje životinja (WOAH). Slogan Svjetskog tjedna podizanja svjesnosti o AMR 2024 je „Educiraj. Zagovaraj. Djeluj sada.“ Ovaj […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine je putem Sistema brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) obaviještena da su na tržište Bosne i Hercegovine isporučena bezalkoholna pića podrijetlom iz Austrije za koja je u tijeku povlačenje i opoziv s tržišta više zemalja zbog sumnje na sadržaj komadića metala. Radi se o […]
