Kategorija: Prehrana

Na temelju Pravilnika o ovlašćivanju panela za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja („Službeni glasnik BiH,“ broj 74/14), pozivamo sve zainteresirane pravne osobe da prijave panele koji će provoditi postupke službene provjere usklađenosti senzorskih svojstava djevičanskih maslinovih ulja prema odredbama Pravilnika o metodama analize maslinovog ulja („Službeni glasnik BiH“, broj 68/13). Zahtjev za ovlašćivanje službenih panela […]

U povodu 22. travnja, Dana planete Zemlje koji je ove godine posvećen klimatskim promjenama, Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO) objavila je dokument pod nazivom „Climate change: Unpacking the burden on food safety“. Klimatske promjene uzrokuju nenadoknadivu štetu našem ekosustavu. Porast temperature, zagrijavanje i acidifikacija […]