Odobrenje nastavka izvoza mlijeka i mliječnih proizvoda iz Bosne i Hercegovine na tržište Europske unije predstavlja značajan uspjeh, ali i poticaj svim mjerodavnim institucijama u Bosni i Hercegovini za zajednički rad i unaprjeđenje službenih kontrola, kako u sektoru mljekarstva, tako i u ostalim sektorima prehrambene industrije u Bosni i Hercegovini, zaključeno je na radnom sastanku kojega je dr.sc. Sanin Tanković, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, održao sa Sašom Boškovićem, ravnateljem i Pavom Radićem, zamjenikom ravnatelja Ureda za veterinarstvo Bosne i Hercegovine, 6. veljače 2025. godine u Sarajevu.
Nastavno na aktivnosti Ureda za veterinarstvo Bosne i Hercegovine na donošenju i primjeni Naputka o pregledu sirovog mlijeka namijenjenog javnoj potrošnji, dogovoreno je da će Agencija i Ured pripremiti radionicu namijenjenu, prvenstveno, inspektorima koji provode nadzor nad proizvodnjom sirovog mlijeka i predstavnicima udruga iz sektora mljekarstva.
S ciljem unaprjeđenja zdravstvene ispravnosti i kvalitete sirovog mlijeka, na radionici će se razgovarati o pravnom okviru kojim je regulirana zdravstvena ispravnost i kvaliteta sirovog mlijeka u Bosni i Hercegovini i njegovoj usklađenosti sa zakonodavstvom EU. Predviđeno je i predstavljanje preporuka Glavne uprave za zdravlje i sigurnost hrane Europske komisije (DG SANTE) nakon posljednjeg audita provedenog u sektoru mljekarstva u Bosni i Hercegovini, kao i softvera koji omogućava učinkovitije praćenje zdravstvene ispravnosti i kvalitete sirovog mlijeka.
Rukovoditelji dviju institucija naglasili su kako navedena radionica predstavlja početak ciklusa edukativnih skupova po različitim segmentima prehrambenog sektora koji će biti organizirani u predstojećem razdoblju.
