Na poziv Ministarstva obrane Bosne i Hercegovine, dr.sc. Džemil Hajrić, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, pružio je stručnu potporu u ažuriranju dokumenta „Tehnički uvjeti za artikle koji se koriste u prehrani pripadnika Oružanih snaga Bosne i Hercegovine“. Dokument je pripremljen u skladu s Planom prehrane u Oružanim snagama Bosne i Hercegovine. Navedene […]
U „Službenom glasniku Bosne i Hercegovine“, broj 63/24 objavljeno je Rješenje o registraciji oznake zajamčeno tradicionalnog specijaliteta prehrambenog proizvoda „Banjalučki ćevap“ te je ovaj tradicionalni proizvod upisan u Registar oznaka zajamčeno tradicionalnih specijaliteta u Bosni i Hercegovini koji, sukladno Pravilniku o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode, vodi Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Zahtjev […]
Poplave nose rizik od pojave infektivnih oboljenja zbog loših higijensko-sanitarnih uslova koji nastaju zbog otežanog vodo snabdijevanja i neadekvatne dispozicije otpadnih materija, kao i moguće kontaminacije hrane i vode za piće. Hrana i voda za piće mogu biti uzroci i prenosnici niza crijevnih zaraznih oboljenja koji mogu poprimiti epidemijski karakter. Najvećem riziku izložene su najosjetljivije […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provela je procjenu javno-zdravstvenih aspekata bakterija Vibrio spp. povezanih s konzumacijom morskih plodova. Sukladno najnovijim procjenama EFSA-e, zbog klimatskih promjena, očekuje se povećanje prevalencije bakterije Vibrio spp. u morskim plodovima u Europi, kao i na globalnoj razini, osobito u bočatim vodama i vodama niskog saliniteta. Pored toga, kod pojedinih […]
U razdoblju od 12.-17. rujna 2024. godine, dr.sci. Džemil Hajrić, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine sa suradnicima uručio je rješenja o registraciji zaštićenih oznaka za pet tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Rješenja su dodijeljena predstavncima udruga koje su podnijele zahtjev za registraciju oznake. Radi se o sljedećim proizvodima: Hercegovački ćupter, Društva „Ante“ Tepčići – […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je o preventivnom povlačenju sljedećih proizvoda s tržišta Bosne i Hercegovine zbog moguće prisutnosti stranih tijela: NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1207483391, s rokom uporabe 8.5.2025., NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1207483392, s rokom uporabe 8.5.2025., NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1507483391, s rokom uporabe 11.5.2025., NŽ […]
