Broj oboljenja ljudi uzrokovanih bakterijama Lysteria monocytogenes i Campylobacter spp. u porastu je i u 2014. godini, što predstavlja nastavak trenda započetog 2008. godine. To je glavni zaključak posljednjeg godišnjeg izvješća o zoonozama i epidemijama bolesti koje se prenose hranom u Europskoj uniji, koje su objavili Europski autoritet za sigurnost hrane (EFSA) i Europski centar za […]
Vijeće ministara Bosne i Hercegovine je na 35. sjednici održanoj 15. prosinca 2015. godine donijelo Rješenje o imenovanju ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine („Službeni glasnik BiH“, broj 100/15 od 29.12.2015. godine) i Rješenje o imenovanju zamjenika ravnatelja Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine („Službeni glasnik BiH“, broj 100/15 od 29.12.2015. godine) […]
Oko 30% svih smrtnih slučajeva uzrokovanih oboljenjima koja se prenose hranom zabilježeno je kod djece mlađe od pet godina, unatoč činjenici da ova populacija čini svega devet posto svjetske populacije. To je jedan od zaključaka Svjetske zdravstvene organizacije (World Health Organisation, WHO) navedenih u izvješću pod nazivom „Procjena globalnog opterećenja od bolesti koje se prenose hranom“, […]
Europski autoritet za sigurnost hrane (EFSA) i države članice EU završili su ponovnu procjenu glifosata, kemijskog spoja koji se koristi u velikom broju pesticida. U izvješću se zaključuje kako nije vjerojatno da je glifosat kancerogen za ljude i predložene su nove sigurnosne mjere koje će postrožiti kontrolu ostataka glifosata u hrani. Europska komisija će koristiti […]
Na temelju članka 16., stavak (4) Pravilnika o uvjetima i postupku izdavanja odobrenja za stavljanje genetski modificirane hrane i hrane za životinje prvi puta na tržište Bosne i Hercegovine i zahtjevima koji se odnose na njihovu sljedivost i označavanje („Službeni glasnik BiH“, br. 78/12 i 62/15) obavještavamo javnost da je 17.11.2015. godine Agencija za sigurnost […]
U cilju zaštite zdravlja potrošača kroz procjenu izloženosti potrošača i usklađenosti s važećim zakonodavstvom Bosne i Hercegovine o razinama ostataka pesticida u hrani, te kontaminantima u vodi za piće iz objekata javne vodoopskrbe, prirodnim mineralnim, prirodnim izvorskim i stonim vodama danas je započeto uzrokovanje hrane u okviru „Plana praćenja zdravstvene ispravnosti vode za piće, prirodnih […]
