Prema daljnjim aktivnostima Agencije za sigurnost hrane BiH u procesu pripreme za proces ovlašćivanja ispitnih laboratorija koje provode analize hrane i predmeta koji dolaze u neposredan kontakt s hranom, a na temelju zahtjeva za ovlašćivanje koji su dostavile laboratorije za kontrolu hrane u BiH na temelju odredbi Zakona o hrani ( “Službeni glasnik BiH”, broj […]
U prostorijama Agencije za sigurnost hrane BiH dana 18.01.2010. godine održan je pripremni sastanak kojem su prisustvovali direktor Agencije doc.dr.sci. Sejad Mačkić, šef odsjeka doc.dr.sci. Nihada Ahmetović i viši stručni suradnik Assia Ljeto, dipl.pravnik, kao i Krystian Poplawski vođa tima IPA projekta “Podrška u pripremi i provedbi EU zakonodavstva iz oblasti hrane u BiH” u […]
Europskom autoritetu za sigurnost hrane (EFSA) omogućen je pristup do više od 600 baza podataka u cilju potpune reevaluacije uporabe umjetnog zaslađivača aspartama. Završetak reevaluacije planiran je za rujan 2012. godine. Potvrđujući svoju transparentnost, EFSA je objavila potpun popis studija koje su dostupne javnosti.
Totalna dijetarna studija (Total Diet Study – TDS) može biti dodatak tradicionalnom programu monitoringa, koji je umjesto fokusiranja na usklađenost, dizajniran za pružanje temelja za izračunavanje dijetarne izloženosti stanovništva i procjenu potencijalnog utjecaja na javno zdravstvo.
RAPID ALERT SYSTEM FOR FOOD AND FEED (RASFF) – Sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje Šta je RASFF? RASFF – Rapid Alert System for Food and Feed, sustav brzog uzbunjivanja za hranu i hranu za životinje, osnovni je alat za razmjenu informacija između kompetentnih institucija u slučajevima kada postoji rizik za ljudsko […]
