EFSA i ECDC: Salmonella najčešći uzročnik bolesti uzrokovanih hranom u EU

15. siječnja 2020.

Salmonella je uzročnik svake treće epidemije povezane s hranom prijavljene u zemljama Europske unije u 2018. godini. To je jedan od zaključaka godišnjeg izvješća Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Europskog centra za prevenciju i kontrolu bolesti (ECDC) koje sadrži informacije o trendovima i uzročnicima zoonoza. U 2018. godini, zemlje EU prijavile su 5 […]