Na poziv Ministarstva obrane Bosne i Hercegovine, dr.sc. Džemil Hajrić, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, pružio je stručnu potporu u ažuriranju dokumenta „Tehnički uvjeti za artikle koji se koriste u prehrani pripadnika Oružanih snaga Bosne i Hercegovine“. Dokument je pripremljen u skladu s Planom prehrane u Oružanim snagama Bosne i Hercegovine. Navedene […]
U „Službenom glasniku Bosne i Hercegovine“, broj 63/24 objavljeno je Rješenje o registraciji oznake zajamčeno tradicionalnog specijaliteta prehrambenog proizvoda „Banjalučki ćevap“ te je ovaj tradicionalni proizvod upisan u Registar oznaka zajamčeno tradicionalnih specijaliteta u Bosni i Hercegovini koji, sukladno Pravilniku o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode, vodi Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. Zahtjev […]
Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) provela je procjenu javno-zdravstvenih aspekata bakterija Vibrio spp. povezanih s konzumacijom morskih plodova. Sukladno najnovijim procjenama EFSA-e, zbog klimatskih promjena, očekuje se povećanje prevalencije bakterije Vibrio spp. u morskim plodovima u Europi, kao i na globalnoj razini, osobito u bočatim vodama i vodama niskog saliniteta. Pored toga, kod pojedinih […]
U razdoblju od 12.-17. rujna 2024. godine, dr.sci. Džemil Hajrić, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine sa suradnicima uručio je rješenja o registraciji zaštićenih oznaka za pet tradicionalnih prehrambenih proizvoda. Rješenja su dodijeljena predstavncima udruga koje su podnijele zahtjev za registraciju oznake. Radi se o sljedećim proizvodima: Hercegovački ćupter, Društva „Ante“ Tepčići – […]
Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine obaviještena je o preventivnom povlačenju sljedećih proizvoda s tržišta Bosne i Hercegovine zbog moguće prisutnosti stranih tijela: NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1207483391, s rokom uporabe 8.5.2025., NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1207483392, s rokom uporabe 8.5.2025., NŽ COOKIES NOISETTE 145G, serija 1507483391, s rokom uporabe 11.5.2025., NŽ […]
Redoviti, 55. sastanak Mreže kontakt točaka Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), održan je 11. i 12. rujna 2024. godine u Tirani. Na sastanku su sudjelovale kontakt točke EFSA-e iz 27 zemalja Europske unije (EU) i sedam zemalja u procesu pristupanja EU, među kojima je Bosna i Hercegovina. Sastanak je otvorila Anila Denaj, ministrica poljoprivrede […]
Nakon okončanog postupka registracije u skladu s Pravilnikom o sustavima kvalitete za prehrambene proizvode („Službeni glasnik BiH“, broj 90/18), četiri tradicionalna bosanskohercegovačka proizvoda upisana su u Registar oznaka podrijetla i oznaka zemljopisnog podrijetla u Bosni i Hercegovini, koji vodi Agencija za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine. “Hercegovački ćupter”, “Semberski kupus” i “Fojnički krumpir” registrirani su […]
Na temelju Pravilnika o ovlašćivanju panela za senzorsku analizu djevičanskih maslinovih ulja („Službeni glasnik BiH,“ broj 74/14), pozivamo sve zainteresirane pravne osobe da prijave panele koji će provoditi postupke službene provjere usklađenosti senzorskih svojstava djevičanskih maslinovih ulja sukladno odredbama Pravilnika o metodama analize maslinovog ulja („Službeni glasnik BiH“, broj 68/13). Zahtjev za ovlašćivanje službenih panela […]
Na svečanosti koja je održana u Gradskoj vijećnici u Sarajevu, dr.sci Džemil Hajrić, ravnatelj Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine, uručio je Mustafi Ogreševiću, potpredsjedniku Udruženja sarajevskih ćevabdžija, rješenje kojim je registrirana oznaka zemljopisnog podrijetla za prehrambeni proizvod „Sarajevski ćevap“. Oznaka zemljopisnog podrijetla naglašava odnos između određene zemljopisne regije i imena proizvoda, pri čemu […]
U organizaciji Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) u Sarajevu je 26. i 27. lipnja 2024. godine održana „Radionica o pripravnosti za upravljanje kriznim situacijama u području hrane i hrane za životinje“. Radionica je organizirana s ciljem unaprjeđenja kapaciteta za odgovor u kriznim situacijama u području hrane i hrane za životinje u zemljama u procesu […]
